Amanida amb salmó
Ingredients:
- Salmó salat: 400 grams
- Formatge sòlid - 200 grams
- Patates bullides: 3 peces
- Ous durs: 3 peces
- Pomes - 3 peces
- Cebes - 3 bombetes, oli vegetal per a torrat d'arc
- maionesa - 300 grams
- Caviar vermell per a l'amanida de decoració - 150 grams
- Fulles d'amanides - per a la decoració
Cuina:
- Es freguem en un gran ratllador de patates bullides.
- Els ous que es dividim en proteïnes i rovells i també es freguen a les proteïnes separades de ratllades dels rovells.
- Cebes netes, tallades per semirants i fregiu-lo en oli vegetal fins al color daurat.
- Melic de salmó en trossos petits: quadrats.
- Formatge i pomes, també, esprémer al ratllador.
- Quan es preparen tots els productes, estireu l'amanida de les capes de plat, cada capa lubricar la capa subtil de la maionesa:
- 1a capa - salmó i ceba fregida - lubricar maionesa.
- 2a capa - patates - lubricar maionesa.
- La tercera capa - pomes - lubricar la capa de maionesa.
- 4a capa - Formatge - lubricar per maionesa.
- La 5a capa - proteïna - lubricar maionesa.
- 6a capa - rovells i una mica de formatge - lubricar per maionesa.
Quan s'assembla l'amanida, que es quedi impregnada abans de servir a la taula, durant 3 hores, i fins i tot millor per cobrir-la amb una pel·lícula d'aliments i posar-la a la nevera per la nit per a la impregnació. Abans de servir a la taula, decoreu el plat
Amanida de formatge de pollastre
Ingredients:
- Pernil fumat de pollastre: 1 PC. o 400 gr. Pit de pollastre fumat
- Ous de pollastre: 2 peces.
- Blat de moro en conserves dolces - 150 gr.
- Formatge sòlid - 130 gr.
- Maionesa 50% - 200 gr.
- Tomàquets de mida mitjana - 2 peces.
- All - 2 dents
- Verd: Dill - 2 branques
- Espècies: sal i pebre de terra negre: una mica
Cuina:
- Des del coll, traieu la pell, els ossos, el cartílag i apliqueu cubs. I col·loqueu la primera capa en amanides o cubs de pollastre crema. Els salaïnts són desitjables per utilitzar transparents.
- Triturar l'all amb una forma arbitrària amb un ganivet. Lubricar la primera capa de maionesa i espolvorear amb all.
- Tindrem una segona capa de blat de moro en conserva. Lubricar maionesa. Vegeu com la nostra amanida de pollastre amb formatge està bellament transformada als ulls.
- La tercera capa per a amanida de pollastre amb formatge serà de cubs de tomàquet. Prèviament cal tallar en petits cubs de tomàquets. Lubricar maionesa. Persona, Solim.
- Els ous bullits es mullen en forma arbitrària i col·locant una capa de tomàquets. De formatge ratllat, fem una capa amb formatge en forma de bella barret per a la nostra amanida "Delight" del pollastre amb formatge.
Mireu què ha sortit una amanida de pollastre deliciosa i bella amb formatge! Després de 20 minuts, l'amanida es pot servir a la taula.
Amanida amb escuradents de cranc - "abelles"
Molt deliciós!
Cuina:
Posa capes d'amanides:
- 1 pals de cranc de capa 250 gr
- 2 capa - ceba verda
- 3 peces de cogombre de la capa
- 4 peces de Yolk 2
- 5 capa -cubs 1 pot
- 6 capes - proteïna ratllada
Es garanteix l'alegria, sorpresa i estómacs complets! Totes les capes d'enciam amb escuradents de cranc embolicant maionesa i decorar a voluntat.
Amanida festiva
Ingredients:
- Gambeta
- Blat de moro - 1 b.
- Fulles d'amanides
- Avocat - 2 PC
- Pebre búlgar: 2 peces
- Cogombre fresc: 2 PC
- Omplir mayonuzam
- Llimona per alvocat no soo
- Per a la decoració des de dalt ous pollastre, gambes, maionesa
Cuina:
- Alvocat net, ruixeu la llimona, tallada.
- Afegir blat de moro.
- Amanida de fulles de vacances (Iceberg 2 PC, o Assortiment, xinès).
- Pebre búlgar i tall de cogombre fresc.
- Abans de servir, refucioneu la maionesa (si queda, la maionesa de repostatge només abans d'alimentar).
- Per a la decoració des de dalt, groll de pollastre, gambes, maionesa.
Amanida Emerald Rossel
Ingredients:
- Carn de pollastre - 400 g.
- Ceba - 1 pc.
- Formatge - 100
- Tomàquets - 2 peces.
- Ous - 4 peces.
- Kiwi - 3 PCS.
- Maionesa - 300 g
- Sal, pebre - al gust.
Cuina:
- Bulliu la carn de pollastre en aigua salada fins que estigui llest. Fresc i tallat en trossos petits.
- Cebes tallades finament.
- Formatge de graella en un gran ratllador.
- Tomàquets tallats en petits cubs.
- Bulliu els ous per refredar-se, fresc en aigua freda, netejar-se de la closca i rallar en un gran ratllador.
- Kiwi es desprèn de la pell i es talla en trossos.
- Amanida Sorpren capes: carn de pollastre, ceba, lubricar maionesa, llavors formatge, tomàquets frescos, cebes, lubricar per maionesa, ous, maionesa. Posa kiwi des de dalt.
Amanida "Hasiki"
Ingredients:
- Patates - 5 PC
- Pastanaga - 2 PC
- Apple - 1 PC
- Ous - 6 PC
- Cogombres salats - 2 PC
- Cebes - 1 PC
- Pèsols verds - 250 gr
- Pebre vermell búlgar - 1 PC
- maionesa
- sal
Cuina:
- Bullo les patates i les pastanagues en una petita quantitat d'aigua salada, estem frescos i netes de la pell.
- Els cogombres salats es tallen en cubs. De la mateixa manera, també tallem pastanagues i patates.
- Disposem de totes les verdures a rodanxes en un bol d'amanides i afegiu pèsols verds.
- Netegeu la poma de la pell, neteem el nucli i fregueu-lo en un gran ratllador. Afegir a una bol d'amanida. Una mica de sal, refucionen maionesa i alinear la superfície amb una cullera. És important que la capa d'amanida, en la qual estigueu fora de l'amanida, era una forma plana inferior i cilíndrica. Ara girem la tassa d'amanida amb una amanida estretament traçada en una placa plana.
- Bullíem els ous, frescos i nets i netes de la closca. Talla cada ou al llarg de dues meitats i traiem els rovells. Es freguem els rovells al ratllador poc profund. Els endolls es distribueixen en un cercle perquè el costat convex estigui a la planta superior. Al centre de l'amanida, moldre rovells triturats.
- Des del pebrot vermell, tallem les fletxes del nostre rellotge: una hora gran i llarga - minut. A més, fora de pebre va tallar ratlles de nombres romans. Perquè tota la bellesa no caiguis, pre-lubricar la superfície dels ous maionesa, actuarà com a cola, i es difonen els números romans de pebre a les proteïnes.
- Les fletxes al rellotge es posen de manera que tingués cinc dotze.
Amanida "Watermelon Dolk"
Ingredients:
- 300 - 400 g de pit de pollastre
- 300 g Champignons
- 1 - 2 caps de l'arc de rèptil
- 2 -3 ous
- 2 - 3 tomàquets
- 1 paquet de Luke verd
- Maslins
Cuina:
- Bulliu de pit de pollastre: tallat finament.
- Els bolets i les cebes es tallen en cubs, fregits sobre oli vegetal, amb l'addició de mantega.
- Arrencar els ous, tallats en cubs.
- Comparteix les capes: pit de pollastre: bolets de crema agra, fregits amb cebes - crema agra: ous bullits - crema agra.
- Decoració des de dalt: tomàquets - picats, cogombres - palla + anet, formatge - en un ratllador, olives. Amanida preparada.
Amanida d'any nou "ovelles"
Ingredients:
- 300 gr. Carn (vedella, porc), pot ser de pit de pollastre
- 500 gr. Coliflor
- 3 cullerades. Cullera de blat de moro en conserva
- maionesa
- Salt, pebre negre
- James de julivert
- Maslins (200 gr)
- Pebrot vermell o tomàquet (per a la decoració)
- Ous durs (2 PC)
- Per àcid, nitidesa en aquesta amanida es pot afegir un PC de cogombre salat.
Cuina:
- Posarem cuinar carn en aigua salada. Mentre que la carn es cuina, renti la coliflor i analitzarem les inflorescències, i també posar cuina en aigua salada (cuini 7-10 minuts). Si cuines tot un kochan important, les inflorescències poden digerir-se. Poseu els ous de cuina.
- En un bol profund, posant un blat de moro, carn bullida, tallada amb quadrats.
- Els ous es tallen amb quadrats i afegiu-hi a la bol, deixeu-ne un esquirol i rovell de decoració. Per unir-se a les olives picades, 15 PC per sortir per a la decoració d'amanides.
- Un julivert picat, preferiblement un gran paquet, sal, pebre, fixació de maionesa i barrejar bé. Per a l'enciam, agafem un plat ampli o un plat. Comparteix la forma d'amanida similar a les ovelles, si no treballeu, dibuixeu les ovelles a la pel·lícula, talleu-les i poseu-les al plat, poseu-vos la vostra amanida a la part superior i acabeu amb les mans a un plat de 10 peces. Maslin molta en un mesclador o batedora, si no, finament, tallat finament.
- Utilitzeu només la part superior de les inflorescències amb una tija curta. Ara, el més interessant, posa la inflorescència de la coliflor, el musell està cobert amb olives finament picades. Oline es talla per 1 3, a la major part del llançament de l'escuradents.
- Inseriu l'oïda, enganxant-se a l'escorça, no una inflorescència gran. Les meitats de les olives lubricar la maionesa i estableixen les cames.
- L'ull tallat dels ous de l'ou, posat a l'oval va posar el cercle de fusió, i a la part superior d'una llavor de sèsam embolicada per la maionesa (si no hi ha un sespecot. Poseu una peça de proteïna). Les fosses nasals des d'una fina tira d'olives, i a la part inferior del petit tros de paisatge, la col va adjuntar la boca i darrere de la cua.
- Amanida decorada amb una camamilla d'ous i la vaca de Déu dels pebrots vermells i, per descomptat, verdures. (Planificat 3 no grans camisos i marietes, no tenien prou temps), però en general, decorar el plat, podeu a la vostra discreció.
- Abans de servir a la taula festiva, cobreixi la coliflor no una gran capa de maionesa.
Amanida "tsarsky"
Aquesta amanida decorarà la vostra taula.
Cuina:
Tots els productes es disposen amb capes, i es posa a la maionesa cada capa.
- Gambes bullides.
- Ous bullits, va volar sobre el ratllador.
- Peces de salmó malossals.
- Tomàquet sense llavors i suc picades per cubs
- Formatge sòlid en un ratllador.
Dalt per fer una malla de maionesa.
A cada cel·la es posa en una cullera de caviar vermell. A la vora es pot espolvorar amb verdures o decorar amb gambes.
Amanida "Pilk"
Aquesta amanida no fa més fàcil. Un conjunt de productes bastant senzill s'harmonitza notablement entre ells per gust. En altres paraules, és només un espremut i vola lluny de la taula a l'instant. Per descomptat, és una llàstima fer malbé una obra d'art, però és impossible sortir.
Ingredients:
- Pollastre fumat - 300 gr
- Patates - 3 PC
- Cogombre - 3 peces
- Pastanaga - 2 PC
- Formatge sòlid - 100 gr
- Ous - 4 peces
- Cebes - 1 PC
- Salsitxa bullida - 2 llesca
- maionesa: al gust
- Olis - 1 PC
- Verd - per a la decoració
- Sal, pebre mòlt: al gust
Cuina:
- Netegeu la carn de pollastre dels ossos i la pell. Tallar-lo en cubs. A continuació, també els cubs tallen patates, pastanagues i cogombre. Poseu-ho tot en un bol profund.
- Seguim tallant els ingredients. Ara fan els ous. Netejar i tallar-los amb trossos petits. Queda només una ceba finament tallada. Poseu-vos al plat a la resta de productes. Aboqui la maionesa, afegiu sal i pebre al gust i, a continuació, barregeu uniformement.
- En principi, l'amanida està preparada. Ara el més interessant es deixa - per formar un porc. Prepareu un plat en el qual servireu. Col·loqueu els productes mixtos allà. Fer com si fos dues plantes. Un més petit i rodó és un cap. La segona diapositiva representarà el tors: fa que sigui més i una mica oblong. I no us oblideu d'adjuntar les cames. Superior de la part superior de formatge finament ratllada.
- Feu un pegat d'una rodanxa d'embotits. Amb l'ajuda d'un còctel, fes-ne dos forats. Des de la segona llesca talla les orelles amb un triangle i poseu-vos en els vostres llocs, una mica de despullament en una amanida per mantenir-la. Feu els ulls de dues olives.
- Decoreu-vos al gust als costats. Podeu prendre verd, olives per a això i tallar la palla de pebre dolç. Aquí, ja que la vostra fantasia us permetrà. I ara admireu aquesta bellesa.
Bon apetit!