Ofereixo 8 plats deliciosos i originals a la taula de Cap d'Any, que es preparen molt ràpidament i simplement.
1️⃣ ♦ ️ Pastís de coixí amb melmelada en 30 minuts ♦ ️ Corals: • Farina - 160 gr • Llet condensada - 300 grams • Egg - 3 peces. • Bustyer - 10 g • Salt - 1 Pinch • Butter - 50 gr (fos)
Crema: • Crema 33% - 500 GG • Sucre de vainilla - 10 grams • melmelada - 150-200 grams 2️⃣ ♦ ️
Snack "Cistelles" ♦ ️ • Lavash - 1 PC. • Champignons - 150 g • filet de pollastre - 100-150 gy • arc - 100 gr (una petita bombeta) • Crema - 1 cullerada. • Formatge sòlid - 30 grams • Muscata - Pinch • Sal, pebre negre - A degustar 3️⃣ ♦
Aperitiu rodatge amb areng ♦ ️ • Patates bullides - 250 gr • arengada - 150-200 gr • Ceba vermella - 0,5 peces. • Cebes verdes - 1 tija • Lavash - 1 PC. • Formatge fos - 1 cullerada. 4️⃣ ♦ ️
Boles de cranc snack ♦ ️ • Formatge fos - 1 PC. (90 gr) • All - 1 dents • maionesa - 1 cullerada. • Egg - 2 peces. • Pals de cranc - 100 grams • Corn - 1 cullerada. 5️⃣ ♦ ️ Pollastre amb pasta de llimona i verdures ♦ ️ • Pollastre - 1 PC. (2 kg) • Parsley - 1 paquet petit • Butter - 50 grams • All - 3-4 dents • Zest de llimona - 1 culleradeta. • Suc de llimona - 1 cullerada. • Salt - 2 ppm (sense superior, afegir al gust) • Pebre negre - 0,5 culleradeta. (o sabor) • Qualsevol verdures a gust 6️⃣ ♦ ️
Amanida "Competidor Olivier" ♦ • Pèsols enllaunats - 150 g • Tomàquet - 100 grams • Salsitxa bullida (pernil) - 200 gr • Egg - 2 peces. • Peijing Col - 50 grams • Patates bullides - 2 PC. • maionesa - 2-3 cdas. 7️⃣ ♦ ️ Snack amb el fetge de bacallà ♦ ️ • El fetge de bacallà - 100 g • cogombre marinat - 1 PC. (50 gr) • Egg - 1 PC. • Pasta de full - 150 grams 8️⃣ ♦ ️
Amanida Alya grega ♦ ️ • tomàquet - 100 gg • cogombre - 100 gg • pebre búlgar - 100 gg • bryns o feta - 100 gy • olives - 50 g • oli vegetal - 1 cullerada. • Herbes d'oliva - 1 culleradeta. • Vinagre 6% - 1 cullerada. • Salt - al gust • Sucre - 0,5 cl.