Què creus que pots cuinar fora de l'ou? Cuini el seu cargolat o schozy, fes ous remenats o truita. Aquestes receptes senzilles ho saben tot. Però si creieu que és tot el que és capaç d'ou, llavors equivocat. També es pot convertir en un tracte exquisit amb l'ajut de trucs en la seva senzillesa.
1. Ous "Flors"
Un escuradents simple i un tros de seda ajudaran a figurar la figura de l'ou.
Des de ous bullits podeu cuinar "flors" per a una bella porció de plats. Hi ha un simple truc que us permet fer línies arrissades i sense problemes. Per fer-ho, necessitarem un fil de dent i fil dental. La llesca de fil està ben lligada a la part superior de l'escuradents. El final al qual està lligat el fil dental, el picat s'enganxa a l'ou al costat del mig. Estirament s'estira cap avall, al final de l'ou, després una mica a un angle cap amunt, a la línia mitjana de l'ou, i de nou a baix. Repetim el moviment fins que acabi el cercle. Per tant, l'ou està perfectament separat en dues parts amb vores tallats figurant similars a una flor. També podeu intentar fer un tall amb línies no llises, però com a àvid.
2. Truita "espiral"
La truita amb espiral decorarà l'esmorzar.
El nen serà més defensant la truita de l'esmorzar, si es cuina en forma de bonica espiral. Els treballadors separen dels rovells, es barregen bé i es troben en dues bosses de pastisseria. Si no ho són, podeu agafar un petit paquet de cel·lofana, empat i tallar una cantonada. Escalfeu la paella i dibuixeu una hèlix de rovells. A continuació, els llocs buits entre els torns omplen les proteïnes. La truita acabada es posa a la placa i serveix a la taula.
Fet cognitiu: Als Estats Units, hi ha un dia de festa: un dia de truita gegant, que se celebra el primer cap de setmana de novembre a la ciutat d'Ebbeville, Louisiana. Els cuiners professionals vénen a participar en l'esdeveniment, no només de tota Amèrica, sinó també de l'estranger. Sorprenen els visitants amb les seves habilitats culinàries, i després preparen una "amabilitat de truita" gegant.
3. Ou "marbre"
L'ou de marbre té un aspecte inusual i interessant i saborós.
Ous cargolat cuit: és més fàcil enlloc. Podeu intentar afegir un ressaltat original fent-lo "marbre". Bulliu diversos ous cargolats i frescos en aigua freda. A continuació, es precipita a la cullera de manera que la closca adquireixi esquerdes. En una cassola d'aigua calenta, afegiu te negre i condiments al gust: pèsols de pebre, anís, canyella, sucre, etc. Poseu els ous allà i deixeu la impregnació. Periòdicament, els converteixen en que el fluid penetri a través de totes les esquerdes. Després de 1,5-2 hores, traiem la closca i obtenim un ou amb divorcis de "marbre" i un gust interessant.
4. Malla de tall
La malla de plàstic és convenient per tallar ràpidament els ous bullits en una amanida.
Podeu tallar ràpidament l'ou bullit per a amanida utilitzant una malla de plàstic convencional, en la qual s'emmagatzemen les verdures. Per tant, no està pressa per tirar-la, és millor rentar-se bé i sec. Quan l'ou ha de ser picat per a amanida, poseu-la a la graella i premeu-la a través de les cèl·lules.
Consell de novate.ru: Amanida d'ou: bon farcit per entrepans. Tres ous de parabrisa bullits pressionem a través de la graella, afegim les cebes verdes picades, la sal i el repostatge crema agra o maionesa.
5.YANO-PASHOTA
L'ou-pashoto-soldat a la pel·lícula d'aliments adquireix una bella forma.
Una petita pila o un bol amb una peça de pel·lícula d'aliments i la lubricar lleugerament amb oli vegetal. Dividiu suaument l'ou de manera que el rovell segueixi el tot. Recull les vores per obtenir una bossa i lligar un fil. Aquesta bossa es redueix en aigua bullint i cuini a 3-5 minuts, depenent de la consistència desitjada. Quan l'ou es soldrà, poseu-lo breument a l'aigua freda. A continuació, traieu amb cura la pel·lícula, poseu-hi l'ou a la placa i espolvoreu-lo amb verds.
6. Ous multicolors
La col de suc i la llimona transformen un simple ous remenats en un plat de color apetitós.
Per pintar els ous remenats, necessitem una col vermella, que sovint es diu porpra o blava, i llimona. Col es va fregar al ratllador i pressionem a través del tamís per aconseguir sucs. No necessitem més de dues cullerades. Separeu la proteïna del rovell i connecteu-la amb una cullera de suc de col i bé. A continuació, agafem un altre ou i aboquem la proteïna en un bol separat. Afegim col i suc de llimona a la proteïna i barrejar a fons. Les proteïnes aboquen amb cura en una paella preescalfada, mirant-los que no es barregen entre si, i es posa els rovells des de dalt. Disposem d'ous remenats de colors, que elevaran l'estat d'ànim a les famílies.
7. "Cilindre d'ou"
La forma cilíndrica sembla original i convenient per tallar ous en entrepans.
Les rodanxes d'òvuls són un dels ingredients de les receptes de diversos entrepans i canapes, però a causa de la forma ovalada s'obtenen diferents diàmetres. Simple Lifehak ajudarà a obtenir belles rodanxes de la mateixa mida. Per això necessiteu dues copes estretes resistents a la calor de diferents diàmetres. Separeu els rovells de les proteïnes i es barregen lleugerament. Agafem un got de menor diàmetre, lubricar des de l'interior amb oli vegetal. Al vidre aboqueu els rovells, poseu-la en una cassola amb aigua i cuini. El cilindre resultant sacsejar suaument i posar en un got de diàmetre més gran, també lubricat amb oli vegetal. El vidre es col·loca en una cassola amb aigua bullint i cuinar fins que la proteïna estigui llesta. Vam tenir un ou cilíndric.
8. Ou del cor
Amb l'ajuda d'un transversal de fusta de l'ou adquireix la forma d'un cor.
Per això, el truc necessitarà una franja plegada dues vegades cartró. Es pot tallar des d'un paquet de suc o llet. Cuinat amb ous de cargol, encara calent des de la closca, poseu-la a cartró, premeu a la part superior amb una brochera de fusta i connecteu les vores. Als extrems, el disseny bloqueja la banda de goma. Una hora més tard, l'ou es pot obtenir i tallar la meitat, la forma de les parts serà similar als contorns del cor. L'ou cuinat d'aquesta manera serà un traç interessant d'un esmorzar romàntic a Sant Valentí o qualsevol altra festa.