Recepta japonesa: com fer flors d'ou per esmorzar

Anonim

Recepta japonesa: com fer flors d'ou per esmorzar

Fins i tot la "cuina casual japonesa" és qualitativament diferent, ja que està tractant de fer els plats tan bells com sigui possible. És difícil no estar d'acord que un bon esmorzar que busca l'estat d'ànim encara més que satisfactori. Avui, només conegueu una recepta sense aparèixer, amb la qual podeu fer que el matí sigui millor.

Cuinar els ous. / Foto: youtube.com.

Cuinar els ous.

Què necessites : Ous de pollastre, sal, estris de cuina

La deliciosa flor d'ou només es fa uns quants passos. Primer prenem els plats, necessàriament necessàriament necessàriament un bol. Es trenquen al nostre ou o ous (depèn del nombre de porcions que cal preparar). El rovell i la proteïna després es barregen a fons. És important destacar que es barreja, i no s'acostuma a la manera més coneguda per a la majoria de mestres.

Barrejar / Foto: youtube.com.

Barrejar

La massa resultant es pot abocar en un altre contenidor, mentre es salva a través d'un tamís o un colador. Cal fer-ho per tal que la massa d'ou sigui el més homogènia possible. Quan es fa, aneu al procés de fregir en una paella. Aboqui l'ou lentament, assegureu-vos que la massa caigui sobre la superfície rostida tant com sigui possible.

Fregir en una paella. / Foto: youtube.com.

Fregir en una paella.

Com a resultat de la fregida, cal obtenir una certa pancake d'òvuls prims. Caldrà treure i tallar en parts, patchwork. Les tires rectangulars resultants estan separades i plegades, però no són suaus! Ara fem petites retallades sobre tota la meitat superior de cada tira, després de la qual es converteixen en un rotllo que es pot associar amb els verds.

Tires tallades. / Foto: youtube.com.

Tires tallades.

Des de diversos rotllos hi ha flors en un plat, en un bol o chaske. Després que acabi el treball, aboqueu el brou. Bon apetit!

Knit Butons. / Foto: youtube.com.

Knit Butons.

Vídeo

Llegeix més