Com cuinar els ous de pollastre sense bullir: ve més saborós i útil

Anonim

Com cuinar els ous de pollastre sense bullir: ve més saborós i útil

Per a la majoria dels ciutadans es descobriran, però els ous de pollastre es poden soldar sense bullir. A més, els ous preparats d'aquesta manera seran més útils i en la majoria dels casos més saborosos. Afortunadament, res complicat en aquest mètode i tothom ho pot provar. I alguna cosa suggereix que després del primer intent, tothom en el futur només prepararà aquest plat.

Renteu els ous a SOD. / Foto: Lifehacker.ru.

Renteu els ous a SOD.

Perquè els ous de pollastre siguin soldats i estiguin preparats per menjar (o per utilitzar-los en cuinar en altres plats), no cal suportar-los en aigua bullint durant molt de temps. És suficient només per portar una cassola amb ous fins al moment bullint i s'apaga immediatament. Tanmateix, si feu aquesta manera, de manera que els ous no es solden. Primer heu d'implementar un simple procés preparatori.

Després d'això, només cal que bulliu. / Foto: yandex.com.

Després d'això, només cal que bulliu.

Es tracta del fet que abans d'enviar un producte a una cassola per cuinar, necessiteu rentar ous amb soda. Només després que el procés de cuinar comenci directament. Tan aviat com es bulli l'aigua, el foc s'apaga. Després d'això, cal esperar uns quants minuts més depenent de l'estat que volem obtenir el producte final. Per als ous de la "bossa", cal esperar 6 minuts, per als ous "Scrixar". -10 minuts. Si voleu un crit, haureu de saltar-vos només 3 minuts després de desactivar el foc.

Resulta encara més saborós. Foto: 123ru.net.

Resulta encara més saborós.

Després de cuinar, els ous s'extreuen de l'aigua bullint i es refreden, com sempre. Entre altres coses, el producte es prepara d'aquesta manera mai no esclatarà. Apareix un bisell fosc al voltant del rovell. L'ou esquirol serà molt més tendre. Finalment, es gastarà menys electricitat (o gas) a la cuina.

La cuina és senzilla. Foto: cookist.com.

La cuina és senzilla.

Llegeix més