Karen Ku va aprendre com decorar amb habilitat els plats vietnamites, que molts famosos cuiners l'envejaran. Una dona té molts subscriptors que no es cansen de sorprendre a Fantasy Karen.
La nostra heroïna va néixer a Vietnam, però a l'edat de 8 anys es va traslladar amb la seva família als Estats Units. El que és el més sorprenent, però en la infància no va ser calba per plats nacionals, la mare va preparar només sopa i peixos guisats. Després de traslladar-se a Amèrica, Karen es va acostumar ràpidament a menjar local i quan va créixer, va preparar només plats americans. No obstant això, el seu cònjuge estimava la cuina vietnamita, de manera que tots els membres de la família sovint van visitar el restaurant. La dona estava segura que no podia cuinar també deliciós com fan els cuiners.
L'any passat, Karen va perdre el seu marit, i en memòria d'ell va començar a preparar el Kushan vietnamita, que estimava tant. La dona es va graduar de cursos de cocció i es va adonar que els seus plats nacionals no eren menys saborosos que els americans. I va sentir una passió per cuinar.
A més, la dona va començar a decorar les seves creacions amb flors i motius vietnamites, mentre es posa l'ànima en ells. Al principi no sabia com fotografiar els plats tan correctament i bellament, i acaba de disparar-los al telèfon. Amb el temps, Karen va aprendre a publicar professionalment cada Kushan, de manera que sigui exquisit i auxiliar a la foto.
Als Estats Units, hi ha districtes vietnamites en els quals podeu comprar productes. Una vegada a la setmana, Karen compra els ingredients necessaris al mercat amb aquest càlcul per tal de tenir prou plats cada dia.
La nostra heroïna admet que la cuina vietnamita porta els seus records de la infància. Qualsevol menjar americà de marisc, fins i tot cuinats, que no es compararà amb vietnamita.
