Aquest sopar senzill i ràpid probablement gaudirà de molts. Permeteu que no confongueu la combinació, sembla que hi hauria productes inusuals en un sol plat, el resultat és realment digne i els esforços requereixen el mínim. Assegureu-vos de provar de cuinar pasta d'aquesta manera!
Per a aquest plat necessiteu els següents ingredients:
- Ceba - 1 PC;
- Pastanagues - 1 PC;
- Col - 1/3 d'un petit entrenador;
- Pasta - 300 grams;
- Oli vegetal per fregir;
- Sal i espècies (pebre vermell, pebre negre, alls secs);
- Crema 10-15% - 50 ml;
- Formatge sòlid arrissat: 70 grams.
Fer cuinar:
1. En una petita quantitat d'oli vegetal, fregiu l'arc fins al rosat i afegiu pastanagues, cotó sota la tapa durant uns 5 minuts.
2. La col està brillant, gaso cebes amb pastanagues, 5 minuts sota la tapa.
3. Parleu de pasta, ens vam asseure, afegiu les vostres espècies preferides.
4. Aboqui una mica de crema i, a continuació, afegiu aigua per cobrir només la pasta. Cobreixi amb una tapa i cotxes de 8 a 10 minuts abans de la preparació. Si cal, encara es pot afegir aigua.
5. Al final, espolvem el plat acabat per formatge gruixut i barrejar-los.
Vine a la taula amb calenta fins que l'aperitiu de formatge s'estén. Appetit de primavera!
Per obtenir més informació sobre com cuinar pasta sense bullir, mireu al vídeo següent: