Ingredients:
Síndria (6-8 kg) - 1 PC.
gelatina
Aigua bullida
Vodka at will
Cuina:
1. La síndria es renta a fons sota l'aigua, seca i tallada a la meitat. Des de les dues meitats de la síndria amb una cullera i un ganivet obteniu tota la polpa.
2. Cullera de polpa de síndria i salteu a través d'un tamís per eliminar els ossos.
3. Remeneu-vos a l'aigua en aigua segons les instruccions especificades al paquet.
4. Connecteu la gelatina dissipada amb la polpa de síndria i barrejar bé.
5. Escalfeu la massa de la síndria-gelatina en flames, sense fer bullir.
6. Si es prepara les postres per a adults, es pot afegir a aquesta barreja de vodka (2-3 tasses).
7. Aboqui la massa gentral de síndria a la forma de síndria preparada.
8. Poseu les postres de la síndria a la nevera fins que la gelea estigui congelada (almenys 4 hores).
9. Abans de servir a la taula, tallar les postres amb petites rodanxes i es descomponen al plat.
Les postres de síndria estan preparades!