I ell estava en ell (en la infància) un altre símbol: patates. Molts eren llavors un hort. Es tractava, incloent enginyers, oficials militars, professors universitaris, caps de departaments i laboratoris, comptables i altres residents urbans. En ell, el llavors plàncton de l'oficina amb la seva pròpia família amb les seves pròpies mans, polol, es va submergir, ruixar, excavar i exportar patates d'ell. És impossible dir que era absolutament tot, però una part important dels nostres conciutadans és bastant precisa. Ens van portar a les teulades de moscovites aclaparats, a Kamaz Corporate i a Avoski. I en gairebé totes les famílies hi havia un celler, on el pare de la família amb el fill major estava caminant cada dues setmanes els diumenges per a excedents. I, sovint, aquest celler estava en algun lloc de la colpejar a l'altre extrem de la ciutat, on encara estava a parar al fred durant uns vint minuts de la parada d'autobús final.
Almenys en la meva infància era així))
Ara hi ha poques billets per a l'hivern, especialment a les principals ciutats. Almenys en el meu cercle de treballadors d'oficines.
De fet, el benefici econòmic no és tan obvi. Preu a l'engròs de les patates en la temporada al mercat majorista de 10 a 12 p / kg. Preu de venda a la botiga a prop de la casa 20 p / kg. Durant l'any, el preu creix a uns 40-50 p / kg. Sembla que l'augment de preus de 10 a 50 r / kg - dóna beneficis cinc vegades! No obstant això, en primer lloc, el preu creix durant l'any i, com a resultat, s'obtenen estalvis en tres o quatre vegades. En segon lloc, en valors absoluts, els estalvis també són impressionants. Per exemple, si vostè compra 300 quilograms de patates de 10 rubles, i no 40 al supermercat, passarem 3000 rubles, i no 12.000. Els estalvis surten de 9000 rubles - no està malament! Podeu comprar una política d'Osago i un dipòsit de gasolina complet, per exemple. Però aquest estalvi es troba uniforme per una capa fina durant l'any i és gairebé impossible de recollir-la. En tercer lloc, la meva generació no té cellers. Només perquè no són necessaris. I a les cases noves, el celler no es proporciona com era als edificis soviètics de cinc pisos. I fins i tot els que els tenen a la casa o al garatge, deixa de pujar a un soterrani brut, pols, respirar pols, etc.
A més, les patates tenen un inconvenient significatiu: s'ha de netejar. )) En aquest sentit, perd granment els mateixos Torr i Cereals. Per a l'amplada de l'espectre de l'ús de patates, sense pasta somiava amb fruites bones: puré de patates, fregits en paella, sopes, cassoles, datrades, patata Zrazy, xips domèstics i generalment en aquesta fantasia.
En general, els nostres conciutadans prefereixen no fer peces de treball, sinó comprar menjar als supermercats. Els entenc perfectament, jo mateix.
No obstant això, vaig decidir intentar emmagatzemar el patatosk per a l'hivern. Fins ara com a experiment. Tot i que, en algun lloc, el compromís pot semblar dubtós, hi ha diverses raons per a això: en primer lloc, l'economia no està experimentant temps millors, els preus creixen i els diners guardats no seran superflu, fins i tot uniformement. En segon lloc, es crea almenys una sensació d'algun tipus de seguretat alimentària. Pèrdua de treball, despesa imprevista, força major - En qualsevol cas, una bossa de patates i un parell de llaunes de cogombrets permetrà a la família de quatre o menys normalment.
El propòsit de l'experiment és determinar la viabilitat de la compra de patates per a l'hivern, per identificar els possibles avantatges addicionals i contres d'aquesta acció.
Ara essencialment. Vaig tenir sort. Al meu taller de garatge hi ha un celler. L'habitual, que es troba a la majoria de garatges, la majoria de les cooperatives de garatge del nostre país. I des de l'antic propietari va aconseguir algun tipus de ficció per a les patates: una petita caixa sense una paret per a un parell de bosses. És evident que no era adequat per a aquesta situació i, per tant, es va decidir fer una branca per a les patates amb les meves pròpies mans. Volia resoldre la qüestió d'emmagatzemar patates una vegada i sempre que ja no torni a ell.
El requisit bàsic per a l'emmagatzematge de les patates: hauria de situar-se de 20-30 centímetres de parets de formigó i gènere. A més, les parets i el fons no haurien de ser sòlides per garantir la circulació de l'aire. Es recomanen patates per abocar una capa de més de metre. Per molta fiabilitat, les patates es poden posar amb fulles de rowan o abocar remolatxa des de dalt.
Després d'una conversió del disseny, vaig decidir fer un marc metàl·lic amb gelosies de fusta plug-in. Aquest disseny em va semblar més fàcil en la fabricació, fiable i duradora. En primer lloc, aquest disseny suportarà fàcilment la càrrega de diversos centenars de quilograms. En segon lloc, el tall i la soldadura del metall és més fàcil i més ràpid que la fabricació d'alguns fusters o connexions de fusteria. En tercer lloc, el disseny soldat mai es trenca, no morirà i no dorm. L'argument decisiu és una caixa de metall més fàcil de posar les cames descrites en la tasca tècnica.
El marc va decidir cuinar des del meu racó preferit. Es van deixar 1700 rubles per a metalls.
Dimensions de desplaçament: alçada de 700 mm, amplada de 1400 mm, profunditat de 700 mm. La distància des del terra fins a la part inferior de la caixa és de 300 mm. Aquestes mides de calaixos en la meva alçada de 185 cm us permeten guanyar patates a l'inici pràcticament sense flexió, i al final arribar lliurement a totes les cantonades de la caixa.
No obstant això, les mides de l'escotilla al celler no permeten baixar la branca acabada. Per tant, el tall de metall i soldadura de les parts principals produïdes a la superfície.
Així, es van tallar i es van cuinar cames, fons de marc inferior i superior.
I ja al soterrani en si es produeix un muntatge de grans dimensions. Aquesta assemblea no va trigar molt de temps, perquè Els detalls estaven adjacents a la superfície. Per tant, el fum no havia de ser silenciós. El treball de la compra de metall a la carcassa soldada va trigar gairebé cinc hores.
La pintura hauria d'augmentar les propietats anticorrosives de la caixa de patata. I l'aparença no es troba en l'últim lloc. Per a la pintura va donar 250 rubles.
El fons i les parets de la caixa estan fetes de ferrocarril 50x25. Per minimitzar els residus, era necessari comprar tres metrels i lliurats al cotxe de passatgers. És bo que la base de metall i el tauler estigui literalment cinquanta metres de la porta de la meva cooperativa de garatge. Per al ferrocarril va pagar 800 rubles.
Tota la nit abans de la meva visita plou a la base. Per tant, esculpit en la mida dels rails havia de seure una mica. Al matí només es va mantenir la humitat natural de la fusta. Hi va haver una idea boja per plantejar les taules per fer-les més suaus, però adjuntem que haureu de collir sobre centenars d'espais en blanc de quatre costats. Després de tot, és només una branca per a les patates.
A continuació, només queda per derrocar les gelosies a les parets i al fons. La distància entre les barres de 25 mil·límetres. Els caps autocompressos estan lleugerament encastats a la fusta per eliminar el contacte amb el contingut de l'escorça.
Abans d'instal·lar els escuts es va ruixar amb una solució de manganès fort. Va resultar que el manganès ara només pot comprar en una farmàcia. Els drogodependents han après a cuinar algun tipus de drogues, de manera que s'inclou a la llista de substàncies potents i només s'allibera per la recepta O_O. Bé, que vaig trobar al país una bombolla més producció soviètica, que la vaig utilitzar tot. Com continuar i com fer una vora l'any que ve: no ho sé. Caldrà trobar alguna cosa segura.
En el mode operatiu de la paret i el fons es manté en el pes de les patates emmagatzemades. Però, no obstant això, vaig fer uns forats al marc de la caixa i vaig treure les gelosies al marc mitjançant auto-mostres.
El disseny de la caixa és tal que exclou el contacte de la patata emmagatzemada amb qualsevol peça de metall: només un arbre càlid.
Això és tot. La producció de la fusió per a les patates era de 2750 rubles. No és massa car fins i tot per a l'experiment. Tot i que, segons la idea, hauria de servir diverses dècades, crec que no és una mala afecció. Per explicar el cost de fer l'escorça a l'experiment, establiré una taxa de depreciació del 10% per any o 275 rubles.
A continuació, la compra directa de patates per a l'hivern. Aquesta és una ciència sencera. Les patates han de ser sense malaltia, no es veu afectades pel filferro, no danyats pel testimoni agrícola en excavar, no es tritura durant el transport, no hauria de ser aviat i desitjable tenir un color groguenc del tall, que no hauria de ser fosc Suficient en l'aire (les patates d'alimentació ràpidament), els tubercles no han de ser massa grans i no han de tenir taques verdes.
Estudis adquirits a tres bosses de tres venedors diferents. Es van adquirir un total de nou bosses de patates, poc més de 330 quilograms a un preu d'11 rubles per quilogram. Directament per a les patates es paguen sense 3.700 rubles.
Abans de reservar una patata per emmagatzemar-la, és necessari passar pels tubercles amb defectes detectats que no es podran emmagatzemar durant molt de temps, per utilitzar-lo en primer lloc.
Va publicar aproximadament 325 rubles. Bé, estic avorrit. Jo mateix em sorprèn. Considerar el cost d'exportació de patates a l'hivern no té sentit, perquè I darrere de la patata i la botiga que aniré en cotxe, de manera que no hi ha diferència.
Sincerament, quan vaig veure el volum que les bosses ocupen al tràiler va començar a dubtar que encaixarien a la meva branca.
Però quan va començar a adormir les patates a la branca, va començar a omplir el volum i va quedar clar que els llocs serien suficients amb interès. Es pot veure que una altra bosses triples d'una parella entraran fàcilment.
Fer reserves al celler utilitzant el bloc. No obstant això, ha d'estar connectat a alguna cosa. Això no es soldat, i el pare del garatge és un suport.
Esta fet. Es cullen les patates.
Despeses:
275R. - Depreciació de l'escorça,
3700R. - Compra de patates,
325R. - Cost del lliurament.
Total: 4300R.
L'experiment va començar.
Una font