Feu aquest paper comestible en només 10 minuts i utilitzeu-lo per a missatges secrets, productes decoratius i moltes altres coses.
El paper sol ser de material vegetal, per què no fer-ho de les plantes alimentàries? Les cèl·lules de cada planta estan envoltades de material rígid fibrós, anomenat cel·lulosa. Quan es mola i la impregnació, les petites fibres estan connectades entre si associades a la força de la interacció intermolecular, anomenades forces de Van der Waals.
Aquestes fotos que es veuen en els pastissos d'aniversari s'imprimeixen al paper de Wafer fet de midó vegetal. A la Xina, el paper d'arròs s'utilitza per a embolcalls de caramels comestibles, i al Vietnam, el paper d'arròs d'un altre tipus s'utilitza per embolicar els rotllos de primavera.
Podeu utilitzar paper comestible per crear targetes per especificar l'espai en sopars especials, caixes d'emmagatzematge dolç o per a missatges secrets. (Doneu-vos després de llegir!) Aquí hi ha una recepta ràpida i senzilla per a un estil d'arròs en estil vietnamita.
Preparació de paper comestible
Ingredients:
- Farina d'arròs, 1 cullerada
- midó de patata, 1 cullerada
- Aigua freda, 1½ cullerades
- Pinch de sal, a voluntat
1. Prepareu la barreja
Desperta la farina d'arròs, midó de patata, sal i aigua freda junts. Hauria de ser sobre la mateixa consistència que un hubble.
2. Formeu un full
Tensió La pel·lícula de plàstic a través de les plaques, amb força com un tambor. Aboqui la barreja a la pel·lícula de plàstic. Inclinació per difondre la barreja d'almenys 20 centímetres de diàmetre.
3. Preparar
Poseu-vos al microones a un màxim de 45 segons. Utilitzeu taques per al forn per girar la placa cap avall al paper de cera. Traieu la placa, traieu detingudament la pel·lícula de plàstic. El paper comestible es retorçarà quan es refreda. Tallar quadrat de manera que es mantingui plana. Emmagatzemeu 1-2 dies en un paquet de cremallera.
Per afegir color i fragància: proveu una mica de vainilla, canyella, suc de taronja, xarop d'auró, llet de coco, puré de plàtan o baies. Ajusteu els ingredients per obtenir el gruix adequat.
Per escriure notes al vostre paper comestible: comprar marcadors amb tintes comestibles o fer que la vostra pròpia tinta bulli el raïm o el suc de nabiu a la densitat. O proveu pintura comestible de la xocolata fosa.