Pastís sense cocció - Solució elemental d'una tasca difícil! Per tant, per als nostres amfitrions ocupats, l'oficina editorial ofereix una simple recepta per a les postres de combustible. Cake "tendresness" es pot preparar amb el nen: el bebè li agradaria posar la capa de pa de gingebre darrere de la capa!
Per cert, la recepta de postres es pot modificar afegint fruites, fruites, fruits secs o xocolata. Us desitgem un temps de preparació amb plaer.
Pastís sense coure amb llet condensada
Ingredients per a la crema:
- 200 g de cookies
- 3 ous
- 250 g de llet condensada
- 400 ml de llet
- 1/2 h. L. Sucre de vainilla
- 200 g de mantega
Ingredients per a esmalts:
- 4 cullerades. l. Sàhara
- 4 cullerades. l. cacau
- 12 cullerades. l. llet
Com preparar un pastís sense cocció:
Mireu els ous en una petita paella abans de la formació d'una massa homogènia.
Afegiu llet, llet condensada i sucre de vainilla al contenidor. Barregi tots els ingredients a fons.
Poseu una cassola en un petit foc i feu bullir una barreja. A continuació, traieu la crema acabada del foc i deixeu-la refredar.
És hora de fer la glaçada de xocolata. Per fer-ho, connecteu sucre i cacau en un recipient metàl·lic i afegiu llet. Compra bé perquè no hi hagi grumolls.
Poseu un recipient metàl·lic en un petit foc i, constantment remenant, cuini l'esmalt per formar una massa de consistència homogènia. Quan la barreja de tiratge està preparada, traieu la cassola del foc.
Talla la mantega amb cubs i dóna-li un parell de minuts per suavitzar. Utilitzeu el mesclador una mica de petroli.
Connecteu l'oli batut i la crema de pastissos refrigerats en envasos profunds. Torna a prendre un mesclador.
És hora de plegar el pastís. Per fer-ho, prepareu una forma especial i comproveu-la amb paper culinari. Poseu la primera capa de galetes, després lubricar-la amb crema. Poseu la segona capa de galetes i crema. Repetiu la manipulació fins que acabin les galetes.
Al final de la preparació, aboqueu el pastís a la guinda i envieu a la nevera durant 3-4 hores per enganxar (millor per a la nit).
Aquest pastís és la millor opció per a aquells que vulguin mimar-se amb alguna cosa saborós de te!
Una font