La cuina és el lloc on la funcionalitat i els beneficis són adjacents a l'estètica i l'organització de l'espai de treball. I, per descomptat, no es pot imaginar sense cuina sense un determinat conjunt de dispositius, sense els quals no funcionarà per preparar un plat de gran qualitat i saborós. Culleres, ganivets, reixes i flutters: tot això és l'arsenal de culinari i cadascun d'aquests elements té un conjunt de funcions específiques. Però no tothom sap que és possible ampliar els límits de la funcionalitat dels dispositius habituals i començar a preparar-se amb el retorn màxim. Hem recopilat 15 Lifehams utilitzant estris de cuina estàndard que necessiteu conèixer qualsevol culinari.
-Un
El tap de carn us ajudarà a servir pasta
Col·locació de pasta en plaques: el treball dur que cada cara de cocció. En lloc de patir, podeu prendre un endoll gran i una cullera i mesurar tranquil·lament les porcions que necessiteu.
-2-
El microones ajudarà a prémer la llimona
Si poses la llimona al microones durant només 10 segons, el procés d'estrenyiment d'ella del suc es modifica radicalment. Aquests 10 segons destruiran els llaços moleculars dins del fetus i us permetran obtenir suc més del que podia abans.
-3-
Utilitzar espàtules de construcció
La construcció d'espàtules és perfectament adequada per netejar la cassola i la paella. Per descomptat, es poden pintar com a Mastichanes en preparar pastissos i pastissos.
-Four-
El ratllador és adequat per a la preparació del puré de tomàquet
El puré dels tomàquets per a salses i altres plats es prepara millor en una batedora, sinó en un ratllador convencional de la cuina.
-Five-
Lavabo d'acer inoxidable es desferà de l'olor dels alls
Els alls que fa olor de mans s'han de perdre a la vora de l'acer inoxidable rentat, després de la qual cosa (Oh, Miracle!) Deixaran d'olorar.
-6-
Utilitzeu les tisores de la cuina per tallar el menjar ràpidament
Les tisores de la cuina s'inventen específicament per a això, així que no els demoren en una caixa llarga, i sovint utilitzen verdures per a amanides, ingredients per a pizza i altres components petits.
-7-
Gola de formatge per eliminar els ossos de cirera
Aquest mètode pot semblar groller, però realment funciona, que us permetrà obtenir baies òssies en només un parell de moviments.
-Aight
Utilitzeu bosses per a plats lubricants
Lubricar la part inferior de la paella inferior o la paella es pot embolicar a mà a la bossa. Protegirà la mà de l'oli i cobreix la part inferior de la capa plena i gruixuda d'oli.
-No-
La cullera de fusta ajudarà a determinar la temperatura d'oli
Posseir una cullera a l'oli, podeu entendre la seva temperatura. Si les bombolles es formen al voltant de la part de fusta, l'oli està llest per fregir.
-10-
La molina de carn ajudarà a fer fideus
No necessiteu llançar grans capes de massa i tallar-la hàbilment en ratlles llargues. Traieu el ganivet de la molina de carn i obteniu un fideus llargs i llises ara mateix.
-onze-
Utilitzeu bosses de panicatge
Utilitzant una bossa com a eina per a la pala o l'aspersió, podeu aconseguir resultats sense precedents a la preservació de la cuina neta i els plats són deliciosos.
-12-
Utilitzeu una paella de ferro fosa per moldre pebre
El pebrot gruixut acabat de fer una aroma sense precedents, que transmet fàcilment un plat en què es troba. Però obtenir una mòlta rugosa en un molí normal és bastant difícil. És possible fer-ho amb una paella pesada, col·locant el punt de polka i premeu diverses vegades, podeu obtenir una consistència excel·lent de pebrot fresc.
-13-
Tovallola de cuina per a bany d'aigua
Per a totes les receptes que necessiten un bany d'aigua, es posa a la mà una tovallola de waffle, que es pot col·locar a la part inferior de la paella per a una millor conductivitat tèrmica.
-catorze-
Utilitzeu el tamís per fregir petits articles
L'all fregiu, romaní o altres ingredients petits en mantega calenta es pot utilitzar amb un petit moribund, que es pot utilitzar com a contenidor d'immersió en oli bullint.
-quinze-
Utilitzeu un triturador de cafè per triturar herbes i espècies
Aconsegueixi un molí separat per a espècies i herbes i obteniu unes temporades fresques a cada menjar. Aquest simple truc es convertirà en un secret deliciós que us permetrà executar sabors sense precedents a la vostra cuina.
Una font