Plats georgià - Aquest és un sabor picant i una aroma de belles espècies. Especialment amor a Geòrgia per preparar-se des del pollastre. El tabac de pollastre, saziva i chakhokhbili es consideren plats tradicionals.
Avui us oferim a preparar un altre plat tradicional caucàsic. La recepta més interessant per a la cuina georgiana, en la qual les espècies tenen el paper principal. Ajars pollastre - Gran opció per a unes vacances.
Gràcies a la meravellosa combinació de condiments, all i mantega, tenim un pollastre impressionant, no com cap altre. I el més important: cuinar és molt fàcil, i podeu fer front a aquesta recepta.
Deliciós pollastre en una paella
Ingredients
- 2 kg de pollastre
- 8 nivells d'all
- 20 G KINSE
- 1 cullerada. l. Sololi.
- 1 culleradeta. pebre
- 1 culleradeta. Khmeli-sunneli
- 1 culleradeta. Papriks
- 3 cullerades. l. mantega
- 230 ml d'aigua
- Per a la preparació del pollastre a Ajars, necessitareu un pollastre gran.
- Separeu una carcassa al llarg del pit.
- Espai i ambdós costats.
- Pantaló de fregir i triturar la mantega. Dissenyeu el pollastre a la còpia de seguretat.
- Talla el pollastre amb una placa de més petita que una paella de fregir, diàmetre i posar la càrrega sobre ell, per exemple, una cassola amb aigua. Assegureu-vos que estigui estable. La mà és, doncs, el pollastre a banda i banda.
- Mentre que el pollastre es fregeix, comenceu a la salsa de cuina. Follant petits verdures de kinsea i alls.
- Connexió en un bol de verdures picades, all, pebre vermell, salts de sunnels i aigua. Remoure. La salsa està preparada.
- Salsa de camps de pollastre, coberta amb tapa o la mateixa placa. Masca a foc lent 7 minuts. Quan porteu sota la tapa, els verds i els alls són benegruards. M'encanta ser lleugerament fresc.
- El pollastre adjosky està llest! Recomano aquesta simple recepta, el pollastre sobre ell és realment deliciós.
Delicat el vostre menjar deliciós i sempre prepara't amb inspiració. Comparteix receptes amb els teus amics!
Una font