El periodista de Filip Limiber va escriure un llibre de Farmageddon, que explica com es produeixen els productes alimentaris populars. Com que no és difícil d'endevinar, no hi ha notícies agradables.
Limber diu que en els països de la UE posar milers d'etiquetes en paquets amb productes - "natural", "de la granja", "sense GMO", però no signifiquen res. És evident que tots els animals de les races de carn es conreen a les granges. És evident que la carn de vaca no pot ser sintètica. Però, per molt que soni paradoxalment, aquestes "etiquetes" sense sentit poden inspirar-nos una falsa sensació de confiança que mengem productes saludables.
Però ningú posa etiquetes en pollastres de pollastre de pollastre o de porc, que alimentaven l'alimentació especial per al creixement extra ràpid. Els pollastres i els galls dindis només mengen gra, i és anormal. Els conglomerats industrials enganyen els nostres caps, utilitzant la nostra ingenuïtat ("L'Estat segueix aquestes coses, de manera que tot està bé").
Les taxes de creixement de pollastres de pollastre han augmentat durant els darrers 50 anys quatre anys: ara abans d'arribar al carnisser, viuen només 7 setmanes. A més, a causa del fet que pateixen obesitat, gairebé no es mouen. Si vostè compra un pollastre robat a la granja, hauria de ser conscient que conté tres vegades més greix del que hauria de ser considerat útil. El 1970, els pollastres durant dos terços consistien en proteïnes.
Els porcs i qualsevol altra granja que es cultiven a Scatro Screamers van passar la mateixa transformació. Fabricants de carn? No, més aviat és la indústria del benestar.
Així que els animals malalts no moren en cobertes concorreguts, estan fent constantment antibiòtics. Així com les drogues que contribueixen al creixement hipotecador. Aquestes peces són legals i als Estats Units, i a la UE, i en la majoria dels països del món en el planeta.
En 1953, els diputats de la Cambra dels comuns als Estats Units van començar a advertir que la pràctica d'utilitzar productes químics en la producció de productes podria causar patògens estables, però es van ofegar per riure. I només ara és obvi que tenien raó.
Aquest sistema de producció no només perjudica a vosaltres, sinó també al planeta en conjunt. Els animals agrícoles consumeixen un terç de la producció global de plantes de gra, el 90% dels productes de soja i el 30% de tots els peixos capturats.
Un altre problema és el fem. No és absolutament enlloc, de manera que els agricultors "fertilitzen" la terra. Si el blat no pot assignar tots els minerals de fertilitzant al sòl, la terra "es crema". Les terres de luxe s'utilitzen com a abocadors. Els boscos, els embassaments, els prats estan contaminats.
I aquesta bogeria sembla acabar mai. Els experts diuen que el bestiar del món creixerà per un altre 50% el 2050.
Però ara suavitzarem la nostra posició una mica. Simon Fairley en el llibre "Carn: una extravagància benigna", diu que aproximadament la meitat de la carn produïda al planeta almenys no perjudica la seva salut. Tot perquè els animals mengen herba que la gent no consumeix. Malauradament, trobar aquesta carn a la nostra botiga és gairebé poc realista, com als EUA, i a la UE. Per tant, no es penedeixi del temps i l'esforç per anar al mercat de la granja el cap de setmana.
Les estadístiques mostren que només el 2% dels nord-americans són vegetarians. Només la meitat d'ells s'absté de carn durant més d'un any. El 84% no vol abandonar la carn fonamentalment, la resta - "no pot". Crec que no tindrem estadístiques a favor dels vegans.
No crec que la gent es negui a negar la carn. Crec que un dia podem fer carn al laboratori. I caurà en els comptadors. Potser canviarà les nostres fundacions socials.
Què és dolent menjar carn només per vacances o, només anem a fer els caps de setmana? Perquè la vida s'ha tornat més agradable i saludable, hem de mirar la carn com els nostres avantpassats el miraven. La carn és un regal, aquest és un privilegi, no el dret. No ho consumeix sense sentit.
Tots els nens de les escoles han de fer-ho, juntament amb el professor, almenys disparar en una granja de porc o avícola. Deixeu-los veure, en quines condicions creixen els animals, que mengen i faran conclusions, quant a segur i generalment apropiat. Si no podem rebutjar hàbits antics, hem de canviar almenys la seva visió del valor de la carn.
Una font