Vjerovatno, kao i većina ljudi, koji se koristi za tradicionalnu kombinaciju proizvoda. Mješavina slatkog i kiselog uzrokuje najviše odvratne misli. Ali vrijedi samo jednom da se dogovorite sa vedrom karnevalskim ukusom sa vašim receptorima, a vi rizikujete da postajete avidni gurman.
"Piggyback od korisnih saveta" Uvodi vas sa najneobičnijeg gastronomske kombinacije koje mogu promijeniti promjenu Kulinarske sklonosti . Spremni za eksperimentiranje?
Neobični ukusi
- Patlidžan i med
Zaista izvanredna kombinacija. Pržite patlidžan, polja svog meda i hrabro hranite u svečanu tablicu. Jelo od neverovatnog ukusa!
- Jagoda i krastavac
Ljeto na dvorištu, na policama puno svježih bobica i povrća, što znači da je vrijeme za gastronomske eksperimente. Jagoda i krastavac - kombinacija neobičnog, ali tako ukusna. Ovo jednostavno Kombinacija proizvoda Idealno za laganu ljetnu zelenu salatu, slatke zdravice ili osvježavajuće limunade. Probaj, a ti nećeš požaliti!
- MESA I BERRY JAM
U mnogim zemljama dodajte džemat u govedinu ili piletinu - klasiku. Ali za većinu mesnih proizvoda s bobicama i dalje izgledaju upita. I uzalud! Pokušajte sipati sočan odrezak srednjeg knokera u umak za krstarenje ili brusnice, a vi ćete doći u užitak. Dostupan ukus!
- Ananas i sir sa plavim plijesni
Kombinacija slanog sira sa plavim kalupom i slatkom ananasom - baza za savršene grickalice, ispred kojeg čak i najrogavniji kritičar. Ova dva proizvoda komuniciraju na najvišem nivou, lako obogaćuju jedan drugog ukusa.
- Tamna čokolada i repa
Bezbeđena kombinacija slatkoće i aristokratske gorčine! Za početak, pokušajte posipati salatu od repe s malom količinom rezidne crne čokolade, a vi nećete izgubiti. Da, šta ima, slatki zubovi čine neverovatnu zastoj od repe, obavezno dodajte tamnu čokoladu.
- Kafa i sol
Nije tajna koja dodavanje krema i šećera u samo zavarenoj kafi, čini mu ukus nepopušteno. I šta se događa ako dodate prstohvat soli u mirisno piće? Mnogi istinski poznavači kafe samo rade! Iznenađujuće, ali sol čini okus kave mekom, prekidajući cijelu gorčinu. Kafa sa soli nije samo novi ukus, već i nenadmašan miris. I vruće ljeto takvo piće pomoći će obnavljanju ravnoteže vodene soli.
- Dinje i šunka
Ova nekomplicirana kombinacija je jedan od vaših omiljenih. Dinje sa PARM šmrkama - vrlo tradicionalna italijanska užina za vruće dane. Čini se kako kombinirati nekompatibilne ... ukusne goosebumps!
- Sladoled i kiseli krastavac
O takvoj kombinaciji proizvoda i misle zastrašujuće! Čudno dovoljno, mozak potiče upotrebu takve kombinacije na podsvijesti. Sve jer su debeli i šećer potrebni za energiju i sol - za održavanje ćelijskih metabolizma i normalne cirkulacije u krvi. Ništa neverovatno!
- Voćna salata i prizemlje Čile
Ovo je meksičko jelo - pravi odmor za vaše receptore ukusa. Capsaicin, koji je velikodušno obogaćen Čile, budi miris i poboljšava slatkoću voća. Najbolje od svih, mango i ananas pogodni su za takav eksperiment ukusa.
- Crni kavijar i bijela čokolada
Eminentni britansko kuhar-Alchemik Heston Blumen dokazao se u praksi da je tandem bijele čokolade i crnog kavijara - unija najuspješnija. Sve je objašnjeno: u IRES-u i bijeloj čokoladi ogromna količina aminokiselina koja se nadopunjuju i proširuju jedni druge na najbolji mogući način. Glavna stvar nije gutati jezik!
- Jagoda i balsamički sos
Obično jagode jedu sa kremom ili sa pavlakom i šećerom, a mi predlažemo da okusite ovu nevjerojatnu bobicu sa balsamskim umakom. Kombinacija slatkog i kiselog je osnažujući eliksir, osim niskog kaloriranja.
- Meso i čokolada
Takva kombinacija proizvoda čini se vrlo sumnjivim. Ali ne za Fervent Meksikance, koji su takođe pečeni sočni meso sa čokoladnim umakom, kikirikijem, sezamom i začinima. Čokolada čini meso meke i baršunasto, a njegov ukus je nezaboravan. I slatki zubi takav jelo će se svidjeti!
- Tamna čokolada i kečap
Još jedno ludilo, dostojno vaše pažnje. Najvjerovatnije ste zalijevali krompir ili mesni kečap, ali ne i čokoladu. Ispada da u tamnoj čokoladi postoje note od rajčice, a paradajz umak poboljšava ih, obogaćuje ukus voljenih slatkiša.
Na prvi pogled, ovi neobični gastronomski eksperimenti izgledaju kao pravo ludilo, ali vrijedi pokušati samo jednom ... Držite prste!
Izvor