Kuhanje knedle - tako jednostavan zadatak da se ovo jelo u narodu odavno pripisuje prvostupnika. Govorimo o kupovini, prirodno ... i često su opremljeni žurbom, s takvim osjećajem gladi, da krajnje greške ne obraćaju pažnju na krajnje rezultate.
Budući da smo uzornu domaćicu, tada bi kuhanje čak i kupljene knedle treba odgovorno, a ovdje postoje nijanse. Uredništva "sa ukusom" odlučio je shvatiti u svim garniturama pripreme omiljenih jela sa svim urlalnim jelima i došla do zaključka da je visokokvalitetna mina, pravilno miješano tijesto - ovo je 60% uspjeha, a to je 60% uspjeha, a to je 60% uspjeha i preostalo 40 Zavisi od ispravnog kuhanja, prženja ili kuhanja za par, a ovo nije tako malo!
Kako kuhati knedle
1. Kuhani knedle
Smrznute knedle ne treba odmrzavati. Upišite vodu u veliku posudu, punite ga s pola, stavite vatru i pričekajte dok voda ne kuha. Dodajte sol, lovo list, par bibera graška, kurkuma (daje buvu koja je prikladna boja). Pažljivo miješajte, pričekajte dok se knedle ne pojasne, a zatim tanki greben sipajte čašu hladne vode, nakon ponovnog ključanja, kuhajte još 4-5 minuta. Trik hladnog vode omogućava vam otkrivanje svih testova kvalitete ukusa, to će se savršeno kopirati, postaće mekši, zrak.
2. Pelmeni za par
Najbolje od svih, veliki knedle se pripremaju na ovaj način, jer su često zavareni u vodu ili ostaju vlažne. Ispunite par pare pročišćenim vodom na etiketu, dodajte grašak i laurel lim. Podmažite mrežu za naftne proizvode i izložite knedle, pripremite se oko pola sata.
3. Prženi knedle
I dalje moramo pokušati pronaći jelo koje se priprema brže od prženih knedle! Metoda je tako jednostavna da mnogi preferiraju ovu posebnu opciju. Zagrijte tavu, sipajte malo biljnog ulja i na vatru malo više srednje lutke knedle s obje strane. Ne zaboravite da ih soli i dodate začine. Zatim izlijte vodu u tavu tako da pokriva dno od oko 0,5 cm. Pričekajte dok voda ne isparava, spremna je.
4. Knedle u spore štednjaku
Oni koji su stekli ovaj kuhinjski uređaj vjerovatno će kuhati knedle isključivo u spor štednjak: povoljno, brzo, jelo ne treba stalno miješati. Samo distribuirajte knedle duž dna zdjelice i napunite mješavinu pavlake vodom u proporcijama 1: 2, soli i dodajte začine. Umak treba pokriti knedle oko 5-7 cm. Pripremite se u "pečenju" režimu 20 minuta, a zatim dodajte naribano sir i ostavite još 10 minuta u režimu grijanja.
Kao što vidite, čak i takvo nekomplicirano jelo može se pripremiti u ne-banci i molimo zatvoriti kulinarsku novost. Držite se na stranicu i eksperiment!
Itd.