Piti čaj - Zanimanje nije samo ugodno, već i korisno. Pogotovo ako se piće sruše iz prirodnih lišća mirisne trave, bilo da je to malina, jagode, crne ribizle ili nešto drugo. Dvostruko je ugodno piti takav čaj u vikendici nakon gašenja "fitnesa" na krevetima.
I danas "Piggyback od korisnih saveta" Pričaj o tome kako kuhati Čaj od crne ribizle , Zadovoljna ne samo sa mirisnim aromom, već i bogatim ukusom.
Čaj od ribizle
Nisu svi ljubitelji čaja znaju da čaj iz listova ribizle može biti drugačiji. Činjenica je da miris, ukus i korisnost pića ovise o načinu obrade lišća.
Kako napraviti najbolje Hrana iz ribizle lišća ? Da biste to učinili, treba razgovarati o posebnom načinu na koji se ispadao takozvani fermentirani čaj.
Kuvanje
- Prikupite lišće ribizle za čaj slijede suho vrijeme ujutro. Ne preporučuje se oprati ih, ali ako su prljavi, morat ćete isprati i osušiti. Najukusniji i zdravi čaj Ispada da se od lišća, koje su sastavljene u periodu plodnosti. Da bi fermentacija uspjela, lišće treba biti puno, ne manje od pola kilograma.
- Umoriti se od uzimanje lišća. Da biste to učinili, površinu (na primjer, tablicu) pamučno ili posteljina tkanina i ravnomjerno nasip sa slojem od 3-5 cm. Procesi puštanja trebaju proći u zatvorenu sobu u kojoj nema vjetra i direktne sunčeve svjetlosti, u protivnom sunčeve svjetlosti sušeni su, a ne spavati.
- Provjerite spremnost na sljedeći način: ploče od lišća na dlanu, a zatim rukom - ako lišće zadržavaju zgužvani oblik, oni su spremni. Ako sečete, listovi će postati krhki.
- Sakupi lišće u plastičnu vrećicu i pošaljite oko dan u zamrzivaču.
- Nakon zamrzivača položite lišće na stol, donirajte neko vrijeme na odmrzavanju.
- Pokretanje Sama Proces fermentacije . Da biste to učinili, uzmite nekoliko listova između dlanova i uvijte cijevi od njih. Glavni uvjet za ovu manipulaciju je da lišće ribizle puštaju sok (istovremeno su tamnije).
- Udara od ležaja u zasebnim jelima, dolasci sa poklopcem i krpom ručnikom. Stavite posudu sa lišćem na toplom mestu oko 7-8 sati.
- Nakon određenog vremena otvorite poklopac. Ako osjetite otporan miris ribizle, to znači da je fermentacija uspješno prošla.
- Sada bi listovi trebale sušiti. Da biste to učinili, koristite sušilicu ili pećnicu. U slučaju pećnice, lim za pečenje treba uhvatiti u pergamentu. Izrežite cijev na trake debljine oko 5 mm. Sušite ih.
- Sada ostaje samo za piv od lišća mirisa i ukusno Smorodine čaj koga se ne sramiju da se odnose i po najskupljim gostima. Ugodno pijenje čaja!
Reci mi Fermentirani smorodinski čaj A uobičajeni čaj od sušenog lišća iste biljke, razlika je odmah uočljiva - fermentirani čaj je tamniji, a aroma je bogatija.
Izvor