Vidio sam ovaj recept na stranicama jednog foruma. Iskreno, vrlo me zanima recept. Pošto volim domaće čvrst pića, dobro, u dobrom smislu te riječi!
Dakle, dajem riječ autoru poruke:
Delicious, korisno pića za dušu - "100 listova"
To se zove "100 listova", ali to je vile pretjerivanje - lišće u njoj samo 99! Ja ću reći iskreno - ja ne poštujem svoje domaće lisice zbog nedostatka bogate buket (dobro, ili barem neki buket!). Ovo je druga stvar. Okus njenog bogatog, tankog, mirisa - prestajete ... u reči - stvar! I poštovanje MY Matuka, koji je već jednom prilogu ovaj recept iz rimskog-Corsacians sebe, s kojim je ona prijateljski. (Ne hvalim, ja nagoveštavaju plemenito porijeklo, antike i prefinjenost recepta!)))))))))
Sastojci (na 1,5 litara pića):
● 33 list trešnje;
● 33 listova crne ribizle;
● 33 jednokrevetna lilara;
● 1 šalica crnih bobica Rowan;
● 0,5 l votka (ili razblažen alkohol);
● 1 šolja šećerne pijeska;
● 1 TSP. limunska kiselina (ili limunov sok od ukusa).
Nemati imanja mogu dobiti sve ovo na tržištu po bake. Provjereni poznanici - minirani! Ako nije u prodaji, možete se složiti i sutradan će prigradske bake donijeti željenu.
Proces kuhanja.
Pranje lišće i bobice, oduzet u veliku posudu, sipati 800 ml vode, zatvorite poklopac i stavite na slabu vatru.
Smjestite da kuhate i prokuhajte oko 30 minuta.
Cool, baci natrag lišće i bobice na cjedilo i malo stisnuti na žlicu.
Nakon toga, životnu bobicu može se baciti, više mi nećemo trebati.
U preostalim, rubin-miris mirisa trešnje rubin tečnost dodati šećer i limunska kiselina, malo zagrijati tako da se rastvaraju.
U ne vruću dekokticiju izlijte 0,5 litara votke, ili 200 mg alkohola + 300 mg vode (iskreno priznajem da sam bio isti alkohol ... iz pranja sinusoida ostaje!))))
Zapravo, već je moguće piti. Ali ako želite da to ne samo ukusno, već i lijepo, naprežite nastali cilindar. Koristim za ovaj lijevak priključen pamukom.
Sve! U tvom čaši, čudesno, čisto, poput palube na krkodinjskog pića ...
Izvor