Nesigurnost šteta ne samo u svakodnevnom životu, već i u kuhinji. Da bi vaša jela uvijek dobila apetit i zadovoljan bliskim ljudima, pripremite se samo sa pozitivnim stavom.
Što god da radite, radite to s ljubavlju, a onda će rezultat bilo koje aktivnosti biti uspješan. I da bi se u kuhinji osjećali još samouvjereniji, koristiti kulinarski savjet kuhara.
Uzmite ove korisne upite i koristite ih čak i za pripremu najjednostavnijih jela, a zatim možete stvoriti stvarne gastronomske remek-djela.
Korisni savjeti Kulinarni
- Ako je jelo potrebno dati lagane beleške bilješke, ali plašite se da ćete je pretjerati sa mirisom, soda posuva do groznica belog luka prije nego što tamo stavite hranu.
- Iskusne hostese naći će dostojnu upotrebu piva: ovo piće sa soja sosom bit će odlična marinada za meso, a mala količina tamnog piva dodana je kada će prenošenje povrća napraviti jelo rafiniraniji ukus.
- Ako ste odustali od supe, ne očajvajte! Mjesto u Marli Cropa i unesite ga u supu. Crupe za vrijeme kuhanja ponašaće se dodatnu sol.
- Tako da jetra nije teška, fiziološka otopina na kraju kuhanja.
- Ako je vrh torte opekoti, prekrijte ga mokrim papirnatim ručnikom.
- Da biste pripremili snježno bijeli rižu, dodajte nekoliko kapi sirće u vodu tokom kuhanja.
- Prilikom rezanja kuhanih jaja koja se raspadaju i žumance sa liptetom? Pulsirajte nož u hladnu vodu.
- Tako da se bujon pokazao transparentnim, bacite ledenu kocku tamo i dovedite do prokuhanja.
- Ne pokrivajte grah tokom kuhanja, a neće potamniti.
- Tako da je mljeva ukusna, fino soda sirova luka ili malo sirovog krumpira i dodaje se mince.
- Govedina će biti meka i nježna, ako ga čini u majonezu na pola sata prije kuhanja.
- Da biste napravili patlidžan nije bio gorko, stavite ga, pospite solju i pustite da stoji. Zatim budite sigurni da bi povrće isperite hladnom vodom.
- Bademi su lakše čistiti ako ga namotate u kipuću vodu 3 minute, a zatim ga baci u hladnu vodu.
- Da biste napravili savršenu kremu od kisele pavlake, dodajte sirove proteine prilikom šišanja.
- Prije kuhanja bacite prstohvat sol prije kuhanja, a okus vašeg voljenog pića postat će svjetlije.
- Podmažite meso sa medom, konjakom s vodom ili sokom na šipak kako biste dobili ruddy hrskavu koru.
- Dodajte bananu ogulite u meso juha, a meso će biti meko.
- Pridržavajte se komada jabuka za svađu u brau, tako da se tada ne bi dosadili u gomilu.
- Pokušajte koristiti drobljene matice umjesto pločicama hljeba, ispada da je više ukusnije.
- Okus jela bit će zasićeniji, ako zagrejete ploču prije posluživanja vrućeg jela i hladite posuđe za opskrbu hladnim.
- Uvijek pozdravljajte kuhano meso vrijeme za hlađenje i steći kompletnost ukusa.
- Vinaigrette će se pokazati da je ukusnija ako dodate kašiku kuhanog mlijeka i prstohvat šećera.
- Da se nikad ne bi pogriješili sa količinom soli, ne ustručavajte se stalno pokušavati okusiti jelo. Takođe će pomoći da saznate stepen spremnosti za proizvod.
- Da biste supruju učinili više aperiznim i korisnim, prije nego što ga uklonite iz požara, dodajte malo soka za mrkve.
- Provjerite jesu li noževi uvijek oštar, a zatim vjerojatnost ozljeda prilikom rezanja proizvoda bit će minimalna, a kuhanje će postati brže i ugodnije.
- Ideja za dodavanje male vanilije u biljnoj salati čini se čudnim, ali stvarno je ukusno!
- Umjesto soli i sirćeta, češće koristite limun soka. Citrusni okus ne sprečava nijednu posudu, a hrana će postati korisnija.
Ovi vrijedni savjet definitivno će vas koristiti u procesu kuhanja. Zapamtite, ne morate znati sve recepte i imati puno proizvoda koji su pri ruci da pripremimo ukusnu. Samo volim ono što radiš!
Izvor