Oštring nož je čitava umjetnost. Svaki vlasnik ili domaćica prije ili kasnije se suočio s potrebom za oštrim kuhinjskim nožem. Ovaj postupak može oduzeti puno vremena, a sve zato što se oštrenje vrši ispravno, a najvažnije - nije pod uglom koje bi trebalo biti.
Materijali i alati
Da biste napravili kontrolu prilagodbe oštrenjem ugla, trebat će vam neke stvari. Prije svega, potrebno je dobiti segment plastičnog ukrasnog ugla 20x20. Potrebni su i prijevoz, superchalters, makaze, nož za ugradnju i marker. Konačno će biti potrebne 2 padne magnete iz slušalica.
Radni proces
Stvoreni alat izgledat će kao mali ček. Pribor ne smije biti direktno u kontaktu sa brusilim kamenom. Zato ima dovoljno plastike za njegovu proizvodnju. Prije nego što napravite tačan uzorak, treba izvesti oznaka. Da biste to učinili, uzmemo segment ugao od 40-50 mm i povlačimo se s lijeve strane na predlošku 10-15 mm. Nakon toga ostaje da formira pravi ugao budućeg oštrenja. Za svaku vrstu sečiva ovaj je ugao vaš. Na primjer, za kuhinjski nož - ovo je 25-30 stepeni.
Uz pomoć škara ili nosača noževa, izrezali smo naš predložak. Sada, uzmite dvije vrste magneta i zalijepite ih na dizajn ugla uz pomoć superclaya. Ovde, u stvari, sve.
Upute za upotrebu
Stvoreni ugao je fiksiran na oštricu noža uz pomoć magneta u blizini stopala. Suština je odabrati pravi ugao, a nož nanošenje nožem sa "zastavom" na kamen koji laže brušenje. Da bi se prosudila ispravnost ugao za oštrenje može biti na incidentnoj sjeni. Takva će smjernica pomoći da se nož zadržite prilikom oštrenje ispravno. Ovdje je najvažnije da će ovaj dodatak značajno smanjiti vrijeme za oštrenje alata.