Ova kaša se sjeća svakoga ko je hodao u vrtić ili se odmarao u domaćim kampovima i sanatorijima. To ne kaže - omiljena kaša iz djetinjstva!
Moja baka, kuhar sa 50-godišnjim iskustvom, rekao je da sam imao nekoliko riže i heljde. Ali bez obzira na to kako tražite djecu, šta kuhati, svi viče i viče: "Prijateljstvo!"
I svi će voljeti ko voli dijetu na doručku.
Iako se kaša kuha na mlijeku, moguće je jesti sa šećerom i slani uljem, sa punjenjem povrća ili mesa. Neobična kombinacija riže i mellet lagano čini kašu. Postoji takvo jelo zadovoljstvo - bukvalno se topi u ustima!
Trijem se može pripremiti u loncu sa debelim dnom, livenom kazanjom, multikokonikom, štednjakom pod pritiskom ili u rerni. Obavezno stanje - Pripremite se na niskim temperaturama pod čvrsto zatvorenim poklopcem. Neke hostese dodaju heljdu i druge žitarice u kašu. Dakle, ukus se mijenja, ali i ukusno.
Tokom kuhanja, mellet postaje vrlo mekan. Rice obavu svakog zrna, kao rezultat, dobiven je jedan mliječni kremasti ukus. Dakle, da biste se vratili u djetinjstvo barem za vrijeme za doručak, napišite recept za kašu "Prijateljstvo" na mlijeku!
Sastojci
1 l mlijeko
100 g risa
100 g PSHEN-a
2 TBSP. l. maslac
Sol ili šećer po ukusu
Kuvanje
Prokuhajte mlijeko i dodajte mu dobro oprane leš soli ili šećera. Trajno i smanjite vatru na minimum. Možete staviti u lonca na razdjelnik, tačno ne izgoreli.
Navlaka za posudu za folije i na vrhu uskog poklopca. Toplo 30 minuta na štednjaku ili u rerni na temperaturi od 150 stepeni.
Ako pripremate kašu u usporenom štednjaku - fokusirajte se na režim "kaše" i učitajte sastojke za 1/3 zdjele, tako da mlijeko neće pobjeći i neće naštetiti uređaju.
Kada je kaša spreman, dodajte maslac, pomiješajte i poklopite poklopcem 10 minuta.
Po želji možete dodati grožđice, kuragu ili svježe voće. Saljena kaša savršeno je prikladna kao prilog. Prijatno!
Izvor