Suncokret, suncokretovo ulje (Helianthus Annus)
Suncokret, suncokretovo ulje - antioksidans, bogat izvor vitamina E. suncokreta, suncokretovo ulje obogaćuje kožu hranjivim sastojcima i vitaminima. Suncokretovo ulje prirodni ovlaživač, omekšava kožu, pristupačno i jeftino ulje za domaće recepte za ljepotu
Rodno mjesto suncokreta je Sjeverna Amerika. Peter I meni su dovedeni u Rusiju iz Holandije nakon što je biljka otišla oko mnogih zemalja i ispostavilo se da je u Evropi. Nazvao ga je "indijski zlatni cvijet", "trava sunca", "Peruanski chrysanthemum". U ovom trenutku u Evropi su naučili da naprave suncokretovo ulje. U Rusiji se u selu Alekseyevka pojavio u selu Alekseyevka, nakon 1829. godine, seljak Daniel Bokarev okupio je usjev sjemena i tretirao ih zvijer. Ubrzo je Rusija postala jedan od vodećih svjetskih proizvođača i izvoznika suncokretovog ulja.
Suncokretovo ulje dobiva se od sjemenki suncokreta. U sjemenkama suncokreta sadrži do 35% masne ulja. Dobiva se s dvije metode - vruće i hladno prešanje, dok njegova svojstva i sastav u velikoj mjeri ovise o načinu pribavljanja i imaju širok raspon.
Za medicinske svrhe i prehrana koristi se nerafinirano ulje viših razreda. Kozmetologija također koristi samo rafinirane sorte.
Svojstva suncokretovog ulja također su ovisna o genetskoj vrsti sjemenki suncokreta.
Suncokretovo ulje ima ugodan miris i ukus, zlatno-jantarnu boju. Kroz na temperaturama iz minus 16 do 19 stepeni, na sobnoj temperaturi, to je tečna. Ovo je prilično masno i gusto biljno ulje.
Sastav nafte u velikoj mjeri ovisi o klimi i uvjetima za njegovu kultivaciju, promjenu preko širokih granica. Suncokretovo ulje sadrži kiseline - stearin, palmitski, misistički, linolej, linolen, od čega je postotak linoleinske kiseline 48-74%. Pored toga, uključuje tvari koje sadrže fosforu, tokoferol, voskove, vitamine, vitamine a , U, D, E, minerali, proteini, ugljikohidrati, armature.
Suncokretovo ulje karakteriše visoki sadržaj vitamina E - prirodnog antioksidansa.
Suncokretovo ulje - dijetalna ulja. Sadržaj masti u suncokretovoj ulju koji se koristi u kuhanju, najniži je u odnosu na druga ulja. Nakon toga dolaze sojine ulje, maslinovo ulje, pjenasto ulje i maslac. Suncokretovo ulje je korisno za zdravlje, zbog niskog sadržaja masti i visokog sadržaja vitamina E.
Obično se dvije vrste ulja koriste u hrani - sa visokim sadržajem linološke kiseline i sa svojim prosječnim sadržajem. Suncokretovo ulje zadržava hranu svježom dužem periodu nego što bi bilo sačuvano bez njega, zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima. Zadržava svojstva čak i na vrlo visokoj temperaturi. Mnogi proizvođači brzog Fuda preselili su se u upotrebu suncokretovog ulja u pripremi svojih proizvoda.
Od suncokretovog ulja proizvedene su margarine i kulinarske masti, koristi se u proizvodnji konzervirane, kao i u sapunu.
Rok trajanja suncokretovog ulja obično je 3-6 mjeseci. Vrlo je nestabilan, potrebno ga je pohraniti u čvrsto zatvorenom tamnom spremniku, nakon otvaranja bolje je pohraniti u hladnjaku.
Suncokretovo ulje koristi se u medicini za liječenje zubnog bola, hroničnih bolesti želuca, crijeva, jetre, pluća, trombophlebitisa. Koristi se kao osnova za pripremu uljanih rješenja zakrpa i masti.
Biljna ulja (osim cedra) - maslina, suncokret, soja, sezam - prema njenim ljekovitim svojstvima zamjenjivih. U ovom slučaju suncokret je najpovoljniji u svim poštivnim uljem. S tim u vezi, široko se koristi u kućnim receptima ljepote i kozmetike kao nosača korisnih tvari i kao neovisna vrijedna komponenta.
Suncokretovo ulje ima mnogo korisnih svojstava i sadrži u izobilju vitamina A, D i E. nažalost, mnogi podcjenjuju uslugu suncokretovog ulja, preferirajući ga, potpuno u uzaludno, maslino, badem, susam. U suncokretovoj ulju, vrednijih elemenata nego u mnogim drugim uljima. Vitamin E, na primjer, u suncokretovoj ulju je 12 puta više nego u maslini.
Suncokretovo ulje ima antioksidans, antiseptički, hranjive, hidratantne, omekšavanje svojstava.
Suncokretovo ulje dio je mnogih kozmetičkih proizvoda - hranjive i hidratantne kreme za lice i ruku, maske, balzama za usne, kreme za noge, ulje za noktiju i tjelesnu ulje, proizvode za njegu kose. Suncokretovo ulje služi i kao osnova za proizvodnju hranjivih kreme.
Suncokretovo ulje koristi se u kozmetologiji zbog
- antioksidans svojstva
Direktno vraća strukturu ćelija, potiče rast novih, sintetizirajući hormone i jača imunitet, zbog polinatske kiseljenih kiselina sadržanih u njemu. Ažurira stanice, pomlađuje strukturu kože.
Omogućuje krvne žile elastične, a koža je otporna na ultraljubičasto, pa čak i radioaktivno zračenje.
Poboljšava cirkulaciju krvi, doprinosi resorpciji ožiljaka i ožiljaka, izravnava se kožom.
- hranljiva i hidratantna svojstva
Sprječava gubitak vlage na koži, štiti ga od sušenja, čini elastični i elastični. Duboko hram i vlaži kožne ćelije sa svim bogatstvom njihovih komponenti.
Efektivna njega za blijeđenje i suhu kožu eliminira svrbež, ljuštenje i iritaciju, suvoću.
Molekuli ulja lako prodire u ćelije kože i tamo "isporučuju" potrebnu hranu i vitamine. Služi kao nosilac za tvari sadržane u biljnim ekstraktima.
- antiseptička svojstva
Stvara zaštitnu barijeru koja štiti čak i prerano grudne bebe iz infekcije. Studije su pokazale da je djeca čija koža liječena suncokretovim uljem, bila su mnogo manje podložna infekcijama u bolnicama.
- Omekšavanje svojstava
Sokšava kožu, osvaja duboke bore, značajno ih smanjuju, eliminira male bore. Koža postaje glatka i baršunasta, sjajna iznutra. Tretira pukotine na usanama, laktovima i nogama, omekšava grube područja kože.
Suncokretovo ulje savršeno je za njegu kose, posebno krhke, suve, dehidrirane. Oil maska njeguje vlasište i kosu, vraća njihovu strukturu, vlaži kosu duž cijele dužine, promovira rast novih ćelija glave glave.