Kaže se da potrošnja velike količine kafe šteti tijelu. Ali zašto tada stanovnici Grčke često koriste ovo piće u bilo koje doba dana i poznati su po svom životnom trajanju? Možda je činjenica da ga polako piju i sa zadovoljstvom ili u procesu kuhanja? U svakom slučaju, grčka kafa prepoznata je kao najkorisnija na svijetu, tako da nema što dodati, osim dijeljenja nevjerojatno jednostavnog recepta.
Šta kuhati grčku kafu?
Priprema se u Turku na pijesku - možete raditi kod kuće, sipajući nekoliko centimetara suvog pijeska u staru tavu prženja. Ako želite pojednostaviti zadatak - jednostavno možete zaspati kafu u Turku ili kostur i kuhati po slabij vrućini.
Što je uključeno u recept grčke kafe:
Potreban je jedan dio: 1 čaša vode, 1,5 kašika kafe i od 1 do 3 kašike šećera - ovisno o tome kakvu slatkoću treba biti piće.
Kako kuhati grčku kafu:
Kafa odmah zaspi u Turku, zajedno sa šećerom.
- Sipajte vodu i dobro pomiješajte na nestanke grudica.
- Stavite slabu vatru i zagrejte se, ometati se. Važna točka nije da se kafu dovode u prokuha. Piće se treba ugrijati, a debela koja je formirana na vrhu će se zaustaviti mjehurićima. Ovaj trenutak morate isključiti vatru i sa minut da biste zadržite piće u Turku.
- Polijte kafu u čašu i poslužite ga mora sa čašom hladne vode. Možete koristiti piće kao prije i nakon jela.
Izvor