U mljevenom riži ne stavljaju, već dodate nešto drugo.
Zahvaljujući ovom sastojku, paprike su mnogo tastling i nerealno mirisale su. Obavezno isprobajte ovaj recept!
Ukusna punjena paprika sa tajnom. Ne dolaze iz njih!
Sekret ovog recepta u dodavanju paradajza i velike količine zelenila u mince. Dodatna nježnost i homogenost punjenja daje MILLET-u. Paprike su meke, mirisne u neobično ukusnom sosu!
Sastojci
- Bugarski papar 8 kom.
- Govedina mljevena 300 g
- Svinjetina mljevena 200 g
- Paradajz 3 kom.
- Crveni paprika 1 čip.
- Zeleni luk 1 torbice.
- Češnjak 2 zub.
- Hops-sunneli po ukusu
- Kinza 1 torbica.
- Pavlaka 7 kašika. l.
- MILLET 100 G
- Adzhika 2 Art. l.
- Paradajz sos 4 kašike. l.
Kuvanje
Moite isperite na prozirnu vodu, sipajte kipuću vodu, ostavite 30 minuta. Tako da se kora pušta nakon toga da se voda isprazni.
Peppers isperite, uklonite sjemenke. Napravite obje vrste mljevenog mesa, dodajte nasjeckanu sitno rajčicu, cilantro, zeleni luk, kao i sve začine i mellet.
Oticanje, temeljito mešajte. Peći paprike s rezultirajućom masom. Napravite radni komad u blizini uvojaka za guste zida.
Pomiješajte pavlaku, paradajz sos, tečna adjma i sipajte ovu smjesu paprike. Ako je potrebno, sol.
Stavite loncu na štednjak, nakon ključanja, smanjite vatru i ugasite paprike ispod kapka od 35-40 minuta.