Recepti:
1 --- Chebureks s pranjem za testo: • brašno - 3 šalice • ključala voda - 1 šolja • jaje - 1 kom. • Sol - 0,5 ppm • Biljsko ulje - 3 kašike. Za punjenje: • pranje • luk • crna zelena paprika • sol
2 uho od pranja • Moja - 600 g • Voda - 1,5 litara • Luk - 1 kom. • Mrkva - 0,5 kom. • Krompir - 2 kom. • Soja sos - 1 kašike. • List uvale - 1 kom. • Osušeni peršin - 0,5 cl. • Sušeni kopar - 0,5 cl. • Biljno ulje - 1 kašike. • zeleni luk • sol
3 --- Moisa začinski znak • Mois - 500 g • Voda - 500 ml • Leap list - 2-3 kom. • Karanfil - 6-7 kom. • Fascinirani paprika za grašak - 3-4 kom. • Black Peas Pepper - 6-7 kom. • Sol - 1 kašika. ----
4 --- Mois, pečen u foliji • Mois - 500 g • Leap list - 1 kom. • Limunov sok - 1 kašike. • crna paprika • sol
5 --- pranje u rerni bez ulja • Mashai - 500 g • crna paprika • sol • panirovan brašno (kukuruz ili pšenica)