U mojoj porodici voli pizzu i jednako se pasti. I teško je riješiti šta da kuha iz nje. Našao je izlaz u takvoj situaciji - ja radim "pizzeriji" - pa smo to nazvali u stvari, pite.
Iznenađujuće su kombiniraju ukus pice i dvije prednosti Cheburekov - tankog, nježnog, mjehurićeg tijesta i punoću soka. Možete ih lako i brzo učiniti, ali budite oprezni ako ne želite steći višak kilograma.
Tako su ukusni da je dovoljno da ih isprobam jednom, tako da ih uvijek želite. Dolazi iz ovog recepta oko 50 pika i vrlo je teško ostati da ih ne pojedete za 5 minuta.
Sastojci:
Za testo:
- Brašno - 3 krigle sa zapreminom od 300 gr.
- Vruća voda - 1 krigla od 300 gr.
- Sol - 1 žličica.
- Suncokretovo ulje - 2 kašike.
Za punjenje:
- Brynza - 200-300 gr.
- Velika gomila zelenila (KILL + PORSLEY)
- GARLIC - 6-10 malih snimaka
- Paradajz - 6 komada malih, poželjno je da su svi isti u veličini i obliku.
- Za prženje - suncokretovo ulje.
Pogledajte više u videu: