Vrlo ukusna torta "Čipka" ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu: možete upravljati za samo 10 minuta (ne računajući vrijeme za pečenje).
Ispada da je pečenje nevjerojatno mirisno, sočno i vrlo nježno. A na rezu su vidljivi prekrasni uzorci: odavde i ime kolača otišlo je. Bobice se mogu koristiti i sezonski (apsolutno bilo koji, po vašem ukusu), a smrznuti (zimi, na primjer). Sočan i nježni vikendica za punjenje sira imat će veze sa čak i onima koji ne vole ovaj mliječni proizvod. Bobice čine pečenje ne samo mirisno, već i svježe, svjetlo, zrak. Podijelite recept sa djecom: oni će vas razmotriti sa takvim jelom svakog dana. Tako lako i samo se sve priprema.
Sastav proizvoda
Tanak pitwaway;
500 grama vikendica bilo kojeg masnoće;
Četiri pileća jaja;
250 grama pauze bilo kojeg masnoće;
200 grama svježe ili smrznute bobice (bilo koji);
Dvije kašike manskih žitarica (bez slajda);
Tri kašike šećerne pijeska u punjenju i tri kašike šećerne pijeska u ispuni;
10 grama šećera vanilije.
Ukusna pita "čipka": korak korak po korak
Prvo pripremite punjenje. U posudi vozimo svježa pileća jaja, dodajemo tri kašike šećerne pijeska i tuku za vilicu do homogenosti.
Dodajemo vanilin šećer u mešavinu jaja, semanu i još jednom, pažljivo miješamo.
Posljednje, ali stavio sam vikendicu u posudu sa nadjevom, razmazujemo se da nije bilo grudica. Možete srušiti sav blender.
Trebat će nam list lavash, veličine 40 centimetara. Ako nema takve pite, tada možete povezati dva komada odgovarajuće veličine, stavljajući njihovo lemljenje.
Živjeti vikendica za punjenje sira, ravnomjerno distribuira po cijelom listu: uključujući ivice.
Svježe ili prethodno suđene bobice (bilo koji) izjavljuju se na vikendici na cherker-u, na udaljenosti od oko 5 centimetara jedan od drugog.
Prvo uključimo Pita u rolu, dugačak 50 centimetara. Zatim napravite puž od Lavash-a.
Obrazac (promjer 20 centimetara) povlačimo pergament papir, izložili smo naši puž u nju. Lagano gurnite kotrljanje rukama da biste je ravnomjerno rasporedili u obliku.
U posudi miksera vozimo svježa pileća jaja, dodajemo šećerni pijesak i pobijedi sve zajedno na naduvanje.
Dodajte pavlaku, vanilin šećer i pretucite do homogenosti sa mikserom: ne dugo.
Sipajte popunite pitu, distribuirajte ga kašikom.
Obliku šaljemo tortom do pećnice, grijani na 180 stepeni, 40-45 minuta.
Nakon poprsja pite ostavite ga pet minuta u pećnici, a zatim ga uklonite.
Kad se kolač u potpunosti hladi, izvadite ga iz oblika, posipajte šećerom i izrežite na komade.
Takav tortu možete nahraniti za stolom sa pavlakom.