Što mislite, što možete kuhati iz jaja? Skuhati mu je vijao ili schozy, napravi kokicu ili omlet. Ovi jednostavni recepti znaju sve. Ali ako mislite da je sve što je sposobno za jaje, a zatim pogriješi. Takođe se može pretvoriti u izvrsnu poslasticu uz pomoć trikova u svojoj jednostavnosti.
1. Jaje "Cvijeće"
Jednostavan čačkalica i komad nit pomoći će shvatiti figuru jaja.
Od kuhanih jaja možete kuhati "cvijeće" za prekrasno posluživanje posuđa. Postoji jednostavan trik koji vam omogućava da se kovrčave linije nesmetano i uredno učinite. Da biste to učinili, trebat će nam nit za zube i zub i čačkalicu. Kombina za nit je čvrsto vezana u gornjem dijelu čačkalice. Kraj kojem je konac vezan, čačkalica se drži u jaje u sredini. Stretch se proteže do kraja jajeta, a zatim malo pod uglom, do srednje linije jajeta, i opet dolje. Ponavljamo pokret dok krug ne završi. Dakle, jaje je uredno odvojeno u dva dijela sa figuransko rezanim rubovima sličnim cvijetu. Također možete pokušati napraviti rez s nepravim, ali linijama sličnim valovima.
2. "Spiral" omlette
Omlet sa spiralom će ukrasiti doručak.
Dijete će se više zalagati za omlet za doručak, ako se kuha u obliku prilično spirala. Radnici se odvoje od žumanca, dobro miješaju i leže u dvije vreće za slastičarne. Ako nisu, možete uzeti mali paket celofana, vezati i odrezati jedan ugao. Zagrijte tavu i nacrtajte spiralu žumanjka na njemu. Tada prazna mjesta između zavoja ispunjavaju proteine. Gotov omlet leži na tanjuru i poslužite na stolu.
Kognitivna činjenica: U SAD-u postoji odmor - džinovski dan omleta, koji se proslavi prvog vikenda u novembru u gradu Ebbeville, Louisiana. Profesionalni kuhari dolaze da učestvuju u slučaju, ne samo iz cijele Amerike, već i iz inostranstva. Iznenađuju posjetioce svojim kulinarskim vještinama, a zatim pripremaju divovsku "Omlet prijateljstvo".
3. Jaje "mramorno"
Mramorno jaje ima neobičan izgled i zanimljiv i ukus.
Kuhano zajebano jaje - lakše je nigdje. Možete pokušati dodati originalni naglasak tako što ćete ga učiniti "mramorom". Kuhajte nekoliko jaja vijala i hladna u hladnoj vodi. Zatim svaki požuri na kašiku tako da granata stječe pukotine. U loncu tople vode dodajte crni čaj i začine po ukusu - paprika graška, anise, cimet, šećer itd. Stavite jaja tamo i ostavite za impregnaciju. Periodično ih okreću tako da tečnost prodire kroz sve pukotine. Nakon 1,5-2 sata uklanjamo školjku i dobijamo jaje sa "mramorom" razvodom i zanimljivom ukusu.
4. Rezanje mreže
Plastična mreža je prikladna za brzo rezanje kuhanim jajima u salatu.
Kuhano jaje možete brzo smanjiti za salatu pomoću konvencionalne plastične mreže, u kojem se povrće pakiraju. Stoga ne žurite da ga izbacite, bolje je oprati dobro i sušiti. Kad se jaje treba sjeckati za salatu, stavite ga u rešetku i stisnite je kroz ćelije.
Savjet iz Novate.ru: Salata od jaja - Dobar nadev za sendviče. Tri kuhana jaja vetrobranska stakla Mi pritisnemo rešetku, dodajte sjeckani zeleni luk, sol i punjenje kisele pavlake ili majoneze.
5.YANO-PASHOTA
Jaja-pašato-zavarena u foliji s filmom stječe prekrasan oblik.
Mala hrpa ili posuda sa komadom folije hrane i blago podmazit će ga biljnim uljem. Nežno podijelite jaje tako da žumanci ostaje cjelina. Prikupite rubove da biste dobili kesu i vežete nit. Ova se torba spušta u kipuću vodu i kuha 3-5 minuta, ovisno o željenoj konzistenciji. Kad se jaje zavari, ukratko ga stavite u hladnu vodu. Zatim pažljivo uklonite film, položite jaje na ploču i posipajte ga sa zelenilom.
6. Višebojni prženi jaja
Kupus soka i limun pretvori jednostavan kokirani jaja u apelizirajuće jelo u boji.
Da biste "obojili" ukrcana jaja, treba nam crveni kupus koji se češće naziva ljubičasta ili plava i limun. Kupus se protrljao na grater i mi pritisnemo kroz sito da bismo dobili sok. Ne treba nam više od dvije kašike. Odvojite proteina od žumanjka i povežite ga s jednom kašikom soka od kupusa i dobro promiješajte. Zatim uzimamo drugo jaje i izlimo proteina u zasebnu zdjelu. Dodajemo kupus i limunov sok u protein i temeljito miješamo. Proteini se pažljivo sipaju u zagrijanu tavu prženja, gledajući ih da se ne miješaju međusobno, a ne polažu žumance odozgo. Imamo prilično obojena jaja u boji, koja će povećati raspoloženje za domaćinstva.
7. "CILINDER JAJKA"
Cilindrični oblik izgleda originalno i pogodno za rezanje jaja na sendviče.
Kriške jaja su jedan od sastojaka u receptima različitih sendviča i kanapesa, ali zbog ovalnog oblika dobivaju različite promjere. Jednostavan Lifehak će pomoći u prekrasnim kriški iste veličine. Za to su vam potrebne dvije uske naočale otpornih na toplinu različitih promjera. Odvojite žumance iz proteina i malo miša. Snižemo čašu manjih promjera, podmazujemo iznutra biljnim uljem. U staklenoj jurke, stavite ga u loncu sa vodom i kuhajte. Rezultirajuće cilindri se lagano protrese i stavi u čašu većeg prečnika, također podmazane biljnim uljem. Staklo se nalazi u loncu s kipućom vodom i kuhajte dok protein ne bude spreman. Imali smo cilindrično jaje.
8. Srce jaje
Uz pomoć drvenog stavljanja jaja stekne oblik srca.
Za to će trik trebati preklopljeni dvostruko kartonska traka. Može se odsjeći iz paketa soka ili mlijeka. Kuhano sa zajebanim, još uvijek vruće jaje iz školjke, stavite u karton, pritisnite na vrh drvenih skewer-a i povežite ivice. Na krajevima dizajn zaključava gumeni traku. Za sat kasnije, jaje se može dobiti i rezati na pola, oblik dijelova bit će sličan obrisima srca. Jaje kuhano na taj način bit će zanimljiv potez romantičnog doručka na dan zaljubljenih ili bilo koji drugi odmor.