Ova jednostavna i brza večera vjerovatno će uživati u mnogim. Dopustite da ne zbunite kombinaciju, čini se da bi u jednoj jelu postojali neobični proizvodi - rezultat je zaista vrijedan, a napori su potrebni minimum. Obavezno pokušajte kuhati tjesteninu na ovaj način!
Za ovo jelo će vam trebati sljedeći sastojci:
- Luk - 1 kom;
- Mrkva - 1 kom;
- Kupus - 1/3 malog trenera;
- Tjestenina - 300 grama;
- Biljno ulje za prženje;
- Sol i začini (paprika, crni biber, sušeni beli luk);
- Krema 10-15% - 50 ml;
- Kovrčavi čvrsti sir - 70 grama.
Kuhanje:
1. Na malu količinu biljnog ulja, pržite luk ružičastoj, a zatim dodajte mrkvu, pamuk ispod poklopca oko 5 minuta.
2. Kupus je sitno sjajan, provodim luk sa šargarepom, 5 minuta ispod poklopca.
3. Govorite tjesteninu, sjeli smo, dodajemo svoje omiljene začine.
4. Sipajte malo vrhnja, a zatim dodajte vodu da samo pokrivaju tjesteninu. Prekrijte poklopcem i automobilima 8-10 minuta prije spremnosti. Ako je potrebno, voda se i dalje može dodati.
5. Na kraju prskamo gotovim jelom grubim sirom i miješamo.
Dođite do stola vrućim dok se sir predjela. Proljetni apetit!
Za detalje o kuhanju tjestenine bez ključanja, pogledajte video u nastavku: