Da bi naše tijelo primilo prirodne vitamine tokom cijele godine, trebaju se pripremiti. Jedan od najboljih načina - smrzavanje. Znate da svi znaju u smrznutim bobicama i voćem, ali o njima će se danas raspravljati, o njima će se danas razgovarati, Korisne supstance su sačuvane. Vitamini i minerali u njima su mnogo veći (do 90%) nego u konzerviranom voću, u obliku zaglavljenja ili kompota. Istovremeno, ukus i aroma bobica tokom smrzavanja praktično se ne mijenjaju.
I moderni hladnjaci i zamrzivači pomažu u tome da ovaj postupak učine jednostavnim i brzim. A ako kreativno kretate sa smrzavanjem, onda ćemo se sva hladna sezona prepustiti sebi i našim najmilijima sa velikom ljepotom. Želim znati šta?
Zamrzavam vrlo male bobice, samo na kompotu, uglavnom samo voće voća. Odlični su za pripremu različitih deserta, na primjer, do sladoleda ili šljokica, možete kuhati smoothie ili koktele.
I jednostavno možete umetnuti drveni štapić i bit ćete ukusni sladoled. Zimi je to samo neprocjenjiv, posebno za djecu, jer sigurno ne žele da jedu baš tako smrznute bobice, ali ja sam takođe sladoled, pa čak i u mraku, samo prekrasna priča. Kako to učiniti i kako to učiniti i kako to učiniti i kako to učiniti Pripremite takve ledene nabore i vrste reći ću vam sljedeću post.
Moj omiljeni unuci su propasti ovaj sladoled. Mi smo sada užasna toplina, temperatura zraka dolazi do 40 nagrada, a želim da se ohladim, tako da ja to čini smrznutim pireom ili sokom od voća i bobica. Pokušaj i ti Dakle, samouvjereno da nakon vašeg voćnog bobica desert, trgovina sladoledom više neće želeti.
Ono što nam treba
Uzimamo 1 kg bilo koje bobice ili voća i potopnog blendera koji biče do homogene mase. Živ malo šećer.
Koliko vas posebno dodaje. Berry ima svoj ukus, odakle je raslo i u kojem se regiji uzgajao.
Na primjer, u jagodama uopšte nisam dodao šećer, bila je tako slatka. U Clorite dodao 200g, u marelicama 100gr. Općenito, učinite to tako da je bilo ukusno.
Sva ta masa se izliva u silikonske kalupe za cupcakes, slatkiše ili marmelade. Imam ih puno, pa radim raznolikost. Na fotografiji samo proces lijevanja pire.
Tako lijepo i zanimljivo svaki put kada postoji nešto novo. To je srce, a zatim leptiri, rozete ili cupcakes.
Silikonski oblik je bolji za stavljanje ravne ladice, tako da se bolje uklapa u puk zamrzivača. Neće dati izlijevanje soka ili pire.
Nekoliko sati kasnije, kad masa očvrsne, izvadimo obrazac, uklanjamo ih bez ikakvih problema i stavljamo ih u vreće. Odmah se naređujem u nekoliko paketa, a zatim dodajte različite vrste više, jer je zrelo za voće. Postoji nekoliko različiti deserti u jednom paketu.
Savjet
** Marelice treba dodirnuti u prokuhanje i hlađenje, u protivnom masa odmah potamnjuje i postaje smeđa.
** Možete pomiješati nekoliko voća i bobica, želeći se povodom. Bit će vrlo zasićen i koristan.
** Malina i crvena ribizla su bolja odvojena od kostiju, uz pomoć sita.
** Deserti se mogu drugačije u boji u jednom dijelu obrasca. Za ovo trebate pire sa slojevima 1-2 tenkova, poput žele. I dajte svakom sloju da se zamrzne.
** Umjesto šećera možete staviti javorov sirup ili med, tada će biti svih korisnih prirodnih. Dijabetičari čine sve bez šećera.
** Takođe možete beriti razno povrće za supe i umake.
Nadam se da ćete svi razumjeti i moje smrznute voćne bobice doći će ukus. I postat ćete isti ljubimice mraza poput mene.
