Veliki članak izdataka porodičnog budžeta - hrana. Ali uz kompetentnu kontrolu prehrambenih proizvoda, zapravo možete uštedjeti. Dijelim savjete, kako smanjiti smeće hrane.
Ako se kućanstvo, odjeća, elektronika može napustiti neko vrijeme ili ih kupiti manje često, odnosno, kao što kažu, uvijek želim. Ne zovem štrajk glađu, ali samo ja predlažem razumnije i odgovorno pristupim problemu hrane za otpad.
Dakle, prema kanadskom istraživanju, možete smanjiti troškove za hranu na 60.000 rubalja godišnje. Neki restorani čak uvode novčane kazne za inspirirana jela. Ali ovo je samo mali dio onoga što se može učiniti kako bi se smanjio otpad od hrane. Ovdje, na primjer, nekoliko korisnih savjeta.
Savjet 1: Pravovremeno i redovno provodite reviziju hladnjača
Stavili su i zaboravili - ponašaju se prema ovom principu, riskiramo dobivanje puno razmaženih i nepotrebnih proizvoda u našem hladnjaku. Izgleda da ne postoji samo da bi dobio samo manji brzi paket mlijeka ili komad sira. Pokušajte provjeriti količinu i status sadržaja hladnjaka. Prema rezultatima revizije, čine spiskove zaliha koje je potrebno kupiti ili ažurirati. Činjenica koja se uskoro može razmazati, prije svega koristiti. Razuman pristup će značajno smanjiti otpad od hrane i spremiti svoj budžet.Savjet 2: Fokusirajte se na zamrzavanje
Previše se proizvoda nagomilalo u vašem frižideru, a vi se bojite da nećete imati vremena da ih koristite pravovremeno? Zamrzivač ili zamrzivač će doći do spašavanja. Nije tajna da se u zamrznom obliku većina proizvoda duže pohranjuje. To se posebno odnosi na meso, povrće i voće - oni će u hladnoćima tokom godine arišiti tokom godine bez ikakvih problema.
Ali hleb, masna riba, meso mleveno meso i ostaci blagovaonica duže od dva mjeseca ne preporučuju se u zamrzivaču. Rješenje sa smrzavanjem omogućit će ne samo da bi produžio život proizvoda, već će također primjetno iskrcati police hladnjaka. Ali ne zaboravite da se povremeno pogledate s vremena na vrijeme sa zamrzivačem.
Savjet 3: Pravilno stavite proizvode u hladnjak
Prehrambeni proizvodi mogu se pogoršati sa pogrešne lokacije na policama u hladnjaku. Prije svega, provjerite da li zalihe stavite u skladu s različitim temperaturnim rasponima hladnjaka. Na primjer, meso i kobasice, ptica, riba, upakovane salate, svježi sokovi, mlijeko i gotova hrana bolja je staviti na gornje police - najhladnije mjesto u hladnjaku. Srednja mogu biti zauzete mliječnim proizvodima, povrćem i voćem, domaćim jelima u posuđem. Ali donji dio hladnjaka treba ostaviti za kiseli krastavke u bankama, džemovima, konzerviranoj hrani, korijenu, pićima, začinima u bocama i drugim stvarima. Započeo jogurt tako da ne zaboravite, stavite u transparentni spremnik. Korisno za svaki spremnik sa ostacima hrane da zalijepite naljepnicu s oznakom datuma kada je poslan u hladnjak.Savet 4: Pazite za rok trajanja proizvoda
Pogledajte Navođenje datuma isteka proizvoda ne samo prije kupnje, već i prije nego što ih pošaljete u hladnjak. Te zalihe koji imaju mali rok trajanja, stavljaju na istaknuto mjesto i prvo se koriste. Ali oslanjaju se ne samo na datum, a ne dostavljaju proizvođač, a također i na vanjskom stanju proizvoda, njegov miris, boja, ukus. Ponekad se rok trajanja naveden na paketu ne podudara sa stvarnim - može biti i više i manje. Posebno je pažljivo da se odnosi na svježe povrće i voće koje se brzo pogoršavaju.
Savet 5: Nemojte ići na oglašavanje
Ponekad mi obično kupujemo proizvode više nego što je potrebno. Jedan od razloga za ovo je oglašavanje. Ona nam diktira modu ne samo odjeću, već i za hranu. Slušajući joj, često kupujemo skupe, egzotične proizvode, dok bi moglo učiniti najpristupačnije domaće analoge, što ponekad imaju bolji ukus i prehrambene nekretnine. Na primjer, isti vapna može se zamijeniti poznatijim limunom, a Daikon je zeleni slatki rotkvik. Savet 6: Razmislite o neserderskim proizvodima sa umom često prehrambeni proizvodi idu u smeće može samo zbog njihovih neprivlačnih, izblijedjelih vrsta. Međutim, gubitak elastičnosti i početne svježine, oni nam još uvijek mogu dobro služiti. Od blagog postavljenog povrća i voća može se pripremiti paprika, umaci, smoothies, džemovi, kokteli, kompoti. A iz blago starog sira i kobasica lako možete pripremiti pizzu, punjenje palačinki ili burrito. Preostali prehrambeni otpad može se koristiti u poljoprivredi ili u zemlji, na primjer, za oblikovanje komposta.
Savet 7: Idite u trgovinu sa spiskom
Sigurno se svi dogodili da otkrije neplanirane proizvode u svom paketu za kupovinu. Tada dugo mogu propustiti police hladnjaka već duže vrijeme, postepeno se pogoršati i nadopuniti redovi hrane za hranu. Optimalno rješenje je organizirati kupovinu namirnica samo s unaprijed određenim popisom. I ne zaboravite prije odlaska u trgovinu barem malo pojačanja tako da vam glad ne diktira uvjeti kupovine.
Izvor