Kako dugo održavati povrće i voće svježe čak i nakon rezanja
Ljeto - sezona svježeg povrća i voća. Ali koliko dugo će ostati svježe, čak i u hladnjaku? Pogotovo kada ne želite (ili ne možete) jesti cijeli limun, lubenica ili krastavac? Ako niste kategorija ljudi koji vole prevoditi proizvode koji će se potrošiti natrag, obavezno saznajte jednostavan život, kao što najduže štede povrće i voće sočno.
Uz povrće i voće, uvijek je ovako: nešto što možemo znati za oba obraza i jednu sjednicu, a konzumiranje drugih ispruženo je u nekoliko tehnika. Pa, na primjer, ko će platiti cijeli limun u isto vrijeme? Trebaju li vam sve ove ogromne žarulje za supu? Ako se nešto iz "zelenih" proizvoda treba rezati, a nakon povratka ostataka u hladnjaku u najbolje vrijeme, obavezno koristite ovaj savjet. Pomoći će zadržati povrće i voće svježe i sočne.
Tajna je jednostavna: Trebat će vam čačkalica.
Kriknemo na primjer limuna. Uzmite voće, lagano režite vrh (to je temeljito, tako da se gotovo ne razlikuje od prečnika same ploda) i rezati limun sa kriškama.
Sada uzmite vrh, sipajte ga čačkalicom u sredini i "pričvrstite" natrag u limun.
Povratak u hladnjak. A kad je limun ponovo potreban, otkrit ćete da čak i gornji sloj ploda ostaje mekan i sočan kao da je to samo pretraći. Isti trik radi s krastavcima, luk - da, gotovo s bilo kojim voćnim povrćem.
izvor