Evo starog načina koji se može sigurno pripisati istinitoj kategoriji "Gol za fortiment Hitre".
Da bi se oštrili noževi meso brusilice kod kuće, ne posjedujući vještine brusilice, trebat će drveni krug u koji se zalijepi grubi brusni papir. Bolje ako je na osnovi tkiva. Prečnik krigle mora biti jednak promjeru mreže mlinca za meso.
Oštrenje noževa od meso brusilice proizvodi se u mlincu za meso. Da biste to učinili, ojačana je na tablici, ažur je umetnut, stavljaju nož na njemu, a umjesto rešetke, instalira se pripremljena kao što je gore opisano, drveni krug. Nakon toga, mlin za meso nije vrlo čvrsto zajebana niz steznu maticu i počnite rotirati njezinu ruku. Prvo, ručica mlinca za meso se polako okreće, a zatim malo brže. Nakon dvije ili tri desetine rotacije ručke, grubo oštrenje noževa meso brusilice može se smatrati završenim.
Ako je potrebno pohariti noževe mesne brusilice kod kuće, tada se grubo brusni papir na drvenom krugu mogu zamijeniti sa mašinskim papirom s manjim zrnom i ponoviti cijelu operaciju ponovo.
Izvor