Ne uvijek se proizvodi u dobroj kvalitetnoj trgovini - čak ni supermarketi s bolom u srcu razbijaju se dospjele robe, jer to znači gubitak dobiti. Ali to ne bi trebalo da utiče na kupce.
Urednički Navodi trikove prodavača koji su jednostavni za primijeti, ako znate u čemu je stvar. Kupujte samo visokokvalitetne proizvode i budite zdravi!
1. U mesni trgovina Windows koristi ružičastu pozadinsko osvetljenje
LED svjetiljke za meso Windows Special Pink Backlight. Ona je daje mesne proizvode većima i svježim vrstama , Meso je najbolje za prodaju.
Ako vam se sviđa komad mesa u prozoru trgovine, zatražite kupovinu izvadi i pokaži ti.
2. Meso se tretira sa "osvježivačima"
Takvi aditivi ("FreshI") stabiliziraju boju mesa, zaustavite proces oštećenja i poboljšajte ukus. Oni nisu štetni za zdravlje, ali ako želite kupiti potpuno prirodno i svježe meso, slijedite nekoliko pravila:
- Kupite meso od dokazanih prodavača i naučite kako odrediti njegovu kvalitetu. Rez svježeg mesa trebao bi biti gusti u izgledu, elastičan na dodir i gotovo suho zbog "ljuljačke kore" . Svježe meso takođe ima poseban prirodni miris - ako nije, to je razlog za upozorenje.
- Bolje je kupiti meso u trgovinama gdje je mesna radnja iza stakla i možete promatrati njegov rad i poštivanje čistoće.
3. Svježa hrana se miješa sa istim, ali s istekom roka trajanja.
Proizvodi sa različitim rok trajanja u trgovini mogu miješati i spakovati u plastičnu ladicu. Miris pod filmom se ne osjeća, a naljepnica s datumom pakiranja može se zamijeniti više "svježih". Takve se manipulacije vrše sa bombonima, kolačićima, rezovima mesa, pavlakom, salate i ostalim proizvodima za depozit.
Zato pokušajte kupiti proizvode u Proizvođač ambalaže.
4. Spoljne nečistoće dodaju mince
U mljenu mogu dodati i Freshener pudera i konzervansi i jeftinije mesne odvajanje (masnoća, pluća) i led . Provjerite je li kvalitet mljevenog mesa teško, tako da se meso s istekom roka može reciklirati.
Kupite mljevu na mjestima gdje to može napravite od odabranog mesa sa sobom Istovremeno, provjerite je li brusilica za meso čisto oprati.
5. Proizvodi se dodaju u kuhanju, čiji se rok trajanja dolazi kraj
Odjeli za kuhanje u supermarketu izrađuju se prvenstveno ne radi praktičnosti kupaca, već uštedjeti trgovinu od gubitaka. U pizzi, salate i kolači padaju Proizvodi čiji se život zaustavlja: . Otpadno pileći roštilj, mrvica ustajalog hljeba i peciva i ostalo meso i perad čine poluproizvode - marinirani za roštilj i tako dalje ..
Odaberite ih Jedva da je moguće, ali budite oprezni - ako su kupljeni, Jesti odmah I ne čuvajte nekoliko dana u hladnjaku.
6. Smrznuti proizvodi se prodaju pod vrstom hlađenja
Meso i ribe često odmrzavaju i prodaju kao ohlađena. Ako su proizvodi zamrznuti jednom i davali u skladu s pravilima, ništa strašno. Ali ponekad se odmrzavanje događa na sobnoj temperaturi, koja se teče različite u rezultirajućoj tečnosti Mikroorganizmi , ali Gornji sloj se počinje deteronrati kada led ostane unutra.
Takvi proizvodi proizvodi višak vlage ili mraza na površini na mesu - nedostatak elastičnosti (kada pritisak prsta ne vraća oblik) i na ribu - sluzi. Kako odrediti svježinu proizvoda, pročitajte više ovdje.
7. Etikete sa rok trajanja i datum pakiranja zamjenjuju se novim
To se događa u trgovinama Preći nalepnice Da promijeni rok trajanja robe.
Ako su naljepnice zalijenjene u 2-3 sloja, upozorenje, - možda je proizvod zakasnjen. Bolje je kupiti robu u kojoj rok trajanja Označeni proizvođač . Takođe pažljivo pogledajte datum naveden na naljepnici, - Datum pakiranja robe Ne znači da je svjež, određena je datumom roka života.
I na kraju, nekoliko općih savjeta:
- Ne zaboravite ček. Ali možete vratiti neku kvalitetnu robu, čak i ako nije, - kao dokaz, zahtijevaju ulazak iz kamere za video nadzor.
- Provjerite ček bez odlaska iz blagajne. Što je duže, najvjerovatnije da ste prevareni - pokušat ćemo prekomjerno mjesto ili jeftin proizvod kao skupi.
- Okrenite pakirane proizvode da ne platite dodatno. Na primjer, voće se mogu natopiti, a težina na etiketi ostaje ista.
- Ne ustručavajte se tražiti dokumente za proizvode.
- Kupite proizvode na dokazanim mjestima.
- Budite žali na loše kvalitete i robu!
izvor