Sama haringa je prilično ukusna jela i recept iz nje ogroman set. Novi recept za izradu rola od haringe svidjelo mi se to sada pripremam ga gotovo na bilo koji svečani stol.
To se lako i brzo priprema, a ispada neobično ukusno i originalno.
Za kuhanje
1 lagana haringa
1 mali krastavac
100 gr. Mekani krem sir
Haringa se odvaja od glave, stažiranja, kostiju i kore, tako da izlaze dvije polovine filla.
Filet stavite na folij ili paket prehrambenog folija, blago odvojite kuhinjski nož, podmažite sir i pospite narezanim slamom krastavca.
Lagano omotajte haringu punjenjem u tijesnom rolu i uklonite u frižider nekoliko sati, tako da se hvata i lako reže.
Prije posluživanja na stolu, povucite se, presecite ga u oštar nož, stavite posudu, možete staviti kriške hljeba, ukrasite vašem ukusu.
Prijatno!
Izvor