Prženi krompir "Gospodarica počinje"

Nisam htio objaviti ovaj recept na web mjestu. Previše je lako. Ali kada su još jednom, gosti postavili pitanje: - "Kako dobijate tako ukusni krompir?", Odlučio sam. Činjenica je da nisam ništa žestoko. I jednostavno ove i pol mirovanje. Ona se stisne. I ja, na primjer, mogu sigurno ići u šetnju sa psom u parku. Iza peći nije potrebno. Glavno, vrijeme za pomicanje. I s ovom metodom kuhanja, ispada manje kalorija, kao što mi se čini. A ako se ne smatra kao prilog za nešto meso, već kao neovisno jelo, minimaliziramo rizik od dodavanja nepotrebnih kilograma nepotrebnog. Pa ipak, što je važno, ne trebate oprati tavu i trljati tanjur ili pećnicu iz prskanja ulja. Pa, na kraju krajeva, postoje određeni trikovi da rade tačno kako imam. Dakle, objavljujem.

Sastojci za "prženi krompir", gospodarica se odmara "":

• Krompir - 1 kg
• Mrkva - 1 kom
• Luk - 1 kom
• Paradajz - 1 kom
• Začinjavanje (za krompir, imam brend "Kamis") - 2 kašike. l.
• Biljno ulje (bez mirisa) - 1 kašike. l.
• Maslinovo ulje (ekstra djeviča, nema proporcije, po volji i ukusa, možeš bez njega učiniti)
• Zeleni (po ukusu)
• Češnjak (po ukusu)

Recept "Fried krompir" Mjesnica počiva "":

Osnovni proizvodi za jednostavno i vrlo ukusno jelo. Mislim da na svijetu nema ljudi koji ne bi volio pečeni krompir.

Izrežite krompir, kako želite, ali ne tanku slamu. Inače, vjerojatnost da će se pretvoriti u kašu, a mi nam ne treba. Luk rezaju tanke polovine prstenova. Mrkva - duge kvržice, tako da ga jednostavno obojite. Rajato rešite na grateru i dodajte krompir. Dat će soitsu, nadoknađujući količinu nafte. Zaustavite sve u posudi. Dodajte začin. Ako se začinjava soli, onda više nije potrebno sol. Dalje dodajte biljno ulje. Na kilogram krompira imam tačno jednu kašiku svega. To je dovoljno. Ako su pečeni u tavi, tada bi takve količine teško koštale. Mix.

Spakiramo sve u rukavu za pečenje, stavi u rernu, kažemo vrijeme i ... besplatno! Kilogram krompira na temperaturi od 180 stepeni pečen je tačno sat i po. Pećnica, naravno, svi imaju drugačije i s vremenom, svaka domaćica mora odlučiti onom, jer je za to dovoljno da se jednom kuha i trebat ćete znati koliko vam trebaju. Kada se prvi put pripremite, ni u kojem slučaju ne odlazite "sa psom za šetnju" :). Prvi put, kao u prvom razredu - sve se mora kontrolirati. Malo ... tada, kada kuhanje ide na "Automatski", onda možete otići u manikuru.

Krompir je spreman, rezati film, pogledajte šta lijepo.

Dalje režite zelenilo i češnjak, dodajte u krompir, prekrijte filmu i neka ga zamisli i natopite s okusom pet minuta.

Daljnji proširi na tanjure. Imamo apsolutno prirodno pečeni krompir, kao u tavi, samo ulja tri ili četiri puta manje i probleme. A ne tako suho, kao jednostavno naprotiv. I ne slijedi, kad osjetite recept. WCUSSNO !!

Izvor