দরকারী এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট বা স্ন্যাক - এই সব দ্রুত একটি সুস্বাদু গৃহপালিত পনির থাকার, দ্রুত চিন্তা করতে পারেন। দুধ এবং দই আউট এটি তৈরি করুন। এবং এখানে প্রস্তুত করার দুটি উপায় হিসাবে।
আপনার প্রয়োজন হবে:
- দুধ 1 লিটার;
- দই 1 কাপ;
- লেবু;
- যোগদান জন্য Marley.
একটি ধীর কুকার রান্না করা
একটি ধীর কুকার মধ্যে অর্ধেক রস, দই এবং লেবু অর্ধেক রস ঢালা, এবং porridge বা 80 ডিগ্রী জন্য মোড রাখুন। যখন সিরাম পৃথক হয়, এটি প্রায় 3 ঘন্টা ঘটবে, দই ভর স্থানান্তর। এটি করার জন্য, কলান্ডার গজ উপর রাখুন, এবং সব সিরাম স্ট্রোক যাক। আপনি প্রক্রিয়া গতি বাড়ানোর জন্য স্থল উপর একটু ক্লিক করতে পারেন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে প্রবাহিত পনির ছেড়ে দিন এবং তারপরে এটি লবণ যোগ করুন। সম্পূর্ণরূপে 8 ঘন্টা মধ্যে সম্পূর্ণ stalks serum, এই সব সময়, রেফ্রিজারেটর মধ্যে পনির দাঁড়িয়ে। ভাল, যদি এটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ থাকে, তবে বাইরের সাথে উপলব্ধি করা না।একটি সসপ্যান মধ্যে রান্না
দুধ এবং দই মিশ্রণ মিশ্রণ মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আনতে, এবং তারপর লেবু এর অর্ধেক রস ঢালা। দ্রুত এবং শান্ত তাদের মিশ্রিত করা। পনির ভর ফিটিং প্রথম ক্ষেত্রে হিসাবে একই ভাবে তৈরি করা হয়। পনির রান্না করার প্রক্রিয়ার শেষে সর্বদা লবণ যোগ করুন।
আপনি নিতে আরো ফ্যাটি দুধ, সৃষ্টি পনির হবে। আপনি একটি নরম গাঢ় পণ্য চান, দুধ ক্রিম যোগ করুন। রাইজহেনকা পনির বেকড দুধের স্বাদ দেবে।
উচ্চ স্বরে পড়া