Parsley থেকে adzhika - অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং কোনো ডিশে খুব piquant ঋতু

পার্সলি থেকে আদজিকা সস এর সবচেয়ে পরিচিত সংস্করণ নয়, রাশিয়ানরা টমেটো থেকে এই থালাটি করতে পছন্দ করে। এদিকে, ধনী পার্সলিটি ভিটামিনের জন্য অনেক বেশি কার্যকর, এবং টমেটো যুক্ত করা খুব সহজ। এতে ভিটামিন সি লেবুরের চেয়ে 3 গুণ বেশি, এখনও অনেক ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা বিশেষত শীতকালীন অ্যাভিটিমিনোসিসের সাথে মূল্যবান।

কিভাবে parsley থেকে adzhika করতে?

Parsley থেকে adzhika জন্য রেসিপি খুব সহজ, একটি মসলাযুক্ত সম্পূরক টেবিলের উপর অপরিহার্য হয়ে যাবে, কারণ এটি তাজা সবুজ রঙের স্বাদ বজায় রাখে। এই থালাটি ককেশাসের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কিন্তু ধীরে ধীরে রাশিয়ান মেনুতে আটকে যায়, মূল উপাদানগুলি সবুজ শাক, তীক্ষ্ণ মরিচ এবং রসুন। হোস্টেস যে অন্যান্য additives তাদের স্বাদ সঙ্গে মিলিত হয়। Parsley থেকে সস প্রস্তুত এবং প্রস্তুতি গোপন আছে।

1. তিক্ত মরিচ স্থাপন করা হলে, আপনাকে বীজ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করতে হবে এবং পার্টিশনগুলি সরাতে হবে।
2. Parsley থেকে Adzhika ধনী হবে যদি অর্ধেক সবজি mashed আলু মধ্যে knead, অর্ধেক - সূক্ষ্মভাবে কাটা।
3. লবণ শুধুমাত্র পাথর, iodized বা স্বাদযুক্ত লুট স্বাদ ব্যবহার।

সবুজ adzhika parsley.

শীতকালে গ্রীষ্মের সবুজ রঙের অ্যাডজাইটি কয়েক ডজন রেসিপি, এবং তীক্ষ্ণ স্যান্ডউইচগুলির জন্য পেস্ট আকারে রয়েছে। ওয়ার্কপিসকে নির্মূল করার জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়, সুরক্ষা মরিচ এবং রসুন বার্ন করে সরবরাহ করা হয়। যদি পরিবারে, ধারালো খাবারের ভক্ত, জ্বলন্ত মরিচের বীজগুলি বামে থাকতে পারে। Petrushka পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া এবং মাধ্যমে যেতে হবে, তারপর একটু যোগ করুন।

উপকরণ:

• পার্সলি - 1 কেজি;
• ডিল - 0.5 কেজি;
• মিষ্টি মরিচ - ২ কেজি;
• পোড়া বার্ন - 16 পিসি।;
• রসুন - 400 গ্রাম;
• ভিনেগার - 200 মিলি;
• লবণ - 4 টেবিল। আমি।;
• চিনি - 8 টেবিল। আমি।

রান্না

1. গ্রিনস ক্রাশ।
2. মরিচ এবং রসুন পরিষ্কার।
3. একটি puree রাষ্ট্র উপাদান grind।
4. ভিনেগার, লবণ, চিনি সঙ্গে ঠিক করুন।
5. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, ব্যাংক উপর বিচ্ছেদ।
6. Dill এবং Parsley থেকে adzhika ফ্রিজে সংরক্ষিত হয়।

টমেটো দিয়ে শীতকালীন জন্য Parsley থেকে Adzhika

"আদজিকা" শব্দটি আবখাজ থেকে "লবণ" হিসাবে অনুবাদ করা হয়, এটি বিশ্বাস করা হয় যে তিনি মেষপালকদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, লবণ মসলাযুক্ত হেরবসের সাথে মেষপালক ছিলেন। জর্জিয়ায়, মিশ্রণগুলি এখনও বাদাম এবং হপস-সুন্নেল যুক্ত করে। Parsley সঙ্গে টমেটো থেকে adzhika নরম হয়। টমেটো স্কিন থেকে পরিষ্কার করা দরকার, উষ্ণ পানিতে প্রথমে ডুবে যাওয়া, এবং তারপর ঠান্ডা পানিতে।

উপকরণ:

• টমেটো - 2 কেজি;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 কেজি;
• তিক্ত মরিচ - 2 পিসি।;
• রসুন - 200 গ্রাম;
• Parsley - 3 pouches;
• তেল - 50 মিলি;
• ভিনেগার 9% - 100 মিলি;
• চিনি - 2 টেবিল।;
• লবণ - 2 টেবিল।

রান্না

1. সবজি ধোয়া, কাটা, পরিষ্কার।
2. মাংস grinder মধ্যে grind।
3. গ্রিন গ্রিনস।
4. আলোড়ন, ফুটন্ত, 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
5. সবুজ, লবণ, চিনি যোগ করুন।
6. 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
7. ভিনেগার ঢালা, ব্যাংক উপর বিচ্ছেদ।
8. তেল 1 টি চামচ যোগ করুন।
9. টমেটো এবং পার্সলি থেকে অ্যাডজিকা কভার সঙ্গে ঘূর্ণিত।

Parsley এবং টমেটো পেস্ট থেকে রেসিপি adzhika

কিছু হোর্টিস গ্রিন অ্যাডজিকা, আপেল, অপূর্ণমন্ত্রী টমেটো, পরিপূরক, বেসিল, ডিল, Cilantro তে বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করে। স্বাদ পরীক্ষার জন্য অনেক সুযোগ আছে, টমেটো পেস্ট এবং পার্সলি থেকে জনপ্রিয়তা এবং আদজিক উপভোগ করে। যেমন একটি রিফিল পুরোপুরি শীতকালীন boings, soups এবং stewed আলু মধ্যে পরিপূরক।

উপকরণ:

• পার্সলি - 1 কেজি;
• রসুন - 450 গ্রাম;
• মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• লবণ - 70 গ্রাম;
• তেল - 50 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 300 মিলি;
• লাল স্থল মরিচ - 6 ঘন্টা। ঠ।

রান্না

1. Petrushka ধোয়ার, শুষ্ক।
2. সবজি গ্রিন।
3. মাখন, লবণ এবং মশলা সঙ্গে মিশ্রিত করা।
4. টমেটো পেস্ট যোগ করুন।
5. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ।
6. টমেটো পেস্ট এবং পার্সলি থেকে adzhika শুধুমাত্র ঠান্ডা মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়।

শীতকালে জন্য Parsley থেকে Pesto - রেসিপি

তীক্ষ্ণ স্যান্ডউইচগুলির প্রেমিকরা পার্সলি থেকে পেস্টো পছন্দ করবে, ডিশের সামঞ্জস্যের উপর অনেক ঘন এবং ধনী। তার মাতৃভূমি ইতালি বলা হয়, শব্দটি অনুবাদ করে কিভাবে "ঘষা"। বেসিল, জলপাই তেল এবং parmesan পনির উপর ভিত্তি করে। পূর্বে, উপাদানগুলি কীটপতঙ্গগুলি তুলে ধরেছিল, এবং এখন ব্লেন্ডারটি সহজেই এই কাজটি মোকাবেলা করবে।

উপকরণ:

• পার্সলি - 1 কেজি;
• জলপাই তেল - 110 মিলি;
• Kinza - 0.5 কেজি;
• লবণ - 0.5 টেবিল। আমি।;
• রসুন - 2 দাঁত।;
• Parmesan পনির - 100 গ্রাম

রান্না

1. পরিষ্কার সবজি, কাটা।
2. গ্রিনস ক্রাশ।
3. একটি একক ভর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে grind।
4. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ।
5. ঠান্ডা দোকান।

Parsley, রসুন এবং ঘণ্টা মরিচ থেকে adzhika

রাশিয়ানরা একটি আদমিকা টমেটোগুলির মিশ্রণে কল করার জন্য অভ্যস্ত হয়, তবে ককেশাসের মধ্যে এটি বিভিন্ন ধরণের সবুজ, চিনি, লবণ এবং লাল মরিচ থেকে ঋতু হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে মিষ্টি এবং ধারালো সস অতিরিক্ত ঠান্ডা, ক্ষুধা expetite মধ্যে warms। সহজতম রেসিপি পার্সলি এবং শীতের জন্য রসুন থেকে সস। ব্যাংকগুলি বিশেষভাবে নির্বীজন করা হয়।

উপকরণ:

• পার্সলি - 0.5 কেজি;
• রসুন - 3 মাথা;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 কেজি;
• টমেটো পেস্ট - 800 মিলি;
• চিনি - 2 এইচ।;
• লবণ - 6 ঘন্টা। এল।;
• তেল - ২ টেবিল। আমি।;
• মরিচ কালো এবং লাল - 0.25 ঘ। ঠ।

রান্না

1. সবুজ ধোয়ার, শুষ্ক, কাটা।
2. রসুন এবং মরিচ কাটা।
3. গ্রিন, টমেটো, লবণ, চিনি, মাখন এবং herbs সঙ্গে মিশ্রিত করা।
4. আলোড়ন, 3-4 ঘন্টা জোর।
5. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ, রোল।

শীতকালে জন্য parsley থেকে তীব্র adzhika

আপনি যদি তীব্র সস চান তবে অ্যাডজিকাটি শীতের মরিচ দিয়ে শীতের জন্য পার্সলি থেকে উপযুক্ত। এটি সাবধানে এটি পরিষ্কার করা দরকার, যাতে আপনার হাত পুড়িয়ে না দেয়, এটি গ্লাভসগুলিতে কাজ করা ভাল। এবং অতিরিক্তভাবে উইন্ডোটি খুলুন যাতে শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলি ক্ষতি না করে। Parsley থেকে adzhika ধারালো মরিচ এবং রসুন দ্বারা ভাল পরিপূরক।

উপকরণ:

• পার্সলি - 0.5 কেজি;
• মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি;
• চিলি পেপার - 5 পিসি।;
• টমেটো পেস্ট - 1 কেজি;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• লবণ - 1, শিল্প। আমি।;
• তেল - 150 মিলি;
• রসুন - 3 মাথা।

রান্না

1. সবুজ এবং মরিচ পরিষ্কার, grind।
2. টমেটো পেস্ট, চিনি, লবণ, তেল, চূর্ণ রসুন যোগ করুন।
3. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ, রোল।

বেসিল এবং পার্সলি সস - রেসিপি

ইতালিয়ান সংস্করণ - শীতের জন্য parsley থেকে মশলা। যেহেতু থালাটি তাপমাত্রা প্রক্রিয়া করা হয়, তখন দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য বিলেটগুলির চেয়ে বেশি বজায় রাখে। মিন্ট এবং থাইম বিশেষ তাজাতা দিতে। এই রেসিপি জন্য ব্যাংকগুলি নির্বীজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি ফুটন্ত পানির সাথে একটি সসপ্যানে 4-6 মিনিট pasteurize করতে পারেন।

উপকরণ:

• Parsley - 2 মরীচি;
• বেসিল তাজা - 2 মরীচি;
• ডিল - 2 মরীচি;
• Kinza - 2 মৌমাছি;
• মিন্ট - 1 মরীচি;
• থিম - 0.5 এইচ।;
• রসুন - 3 মাথা;
• পোড়া বার্ন - 4 পিসি।;
• লবণ - 2 টেবিল। আমি।;
• অলিভ তেল - 2 টেবিল। আমি।

রান্না

1. সবুজ ধোয়ার, ছিদ্র, গ্রিন।
2. আজব, তেল এবং ঋতু সঙ্গে মিশ্রিত করা।
3. চূর্ণ রসুন এবং তর্কুন যোগ করুন।
4. একক ভর পর্যন্ত মিশ্রিত করা।
5. ঠান্ডা সরান।

Adzhika থেকে zucchini থেকে parsley সঙ্গে শীতকালে জন্য

Parsley থেকে একটি চমৎকার appetizer zucchini যোগ সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়। এই সবজি নিজেদের স্বাদহীন, তাই অবিলম্বে কোন সুবাস শোষণ। Zucchini তরুণ নিতে ভাল, তারা আরো মৃদু। পিল এবং বীজ থেকে পুরানো সুপারিশ পরিষ্কার। রসুন এবং তীক্ষ্ণ মরিচ পরিমাণ তাদের স্বাদ সমন্বয় ভাল।

উপকরণ:

• পার্সলি - 1 মরীচি;
• Zucchini - 2 পিসি।;
• রসুন - 200 গ্রাম;
• পোল মরিচ - 120 গ্রাম;
• তেল - 150 মিলি;
• ভিনেগার 9% - 100 মিলি;
• চিনি - 100 মিলি;
• লবণ - 3 টেবিল। আমি।

রান্না

1. Zucchini, মরিচ এবং রসুন পরিষ্কার, কাটা।
2. সবজি গ্রিন, সবুজ ক্রাশ।
3. একটি সসপ্যান জাহাজ, ফোঁড়া।
4. 40 মিনিট রান্না করুন।
5. তেল এবং ভিনেগার যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য pecking।
6. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ, রোল।

রান্না ছাড়া শীতকালে জন্য parsley থেকে adzhika

শীতের জন্য পার্সলি থেকে সস একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত রান্না না করে রান্না করা যাবে। ব্যাংক নির্বীজিত করা আবশ্যক। চিনি বেত করার জন্য চিনি সুপারিশ করা হয়, তিনি একটি মসলাযুক্ত স্বাদ দিতে হবে। তীক্ষ্ণতা শিট এবং তীক্ষ্ণ মরিচ ঢাল প্রদান করবে। সবজি একটি নরম সমন্বয় করতে বিভিন্ন ধারাবাহিকতা গ্রাইন্ডিং করা যাবে।

উপকরণ:

• Parsley - 2 মরীচি;
• রসুন - 240 গ্রাম;
• horseradish - 3 শিকড়;
• ডিল - 2 মরীচি;
• মিষ্টি মরিচ - 8 পিসি।;
• মসলাযুক্ত মরিচ - 2 পিসি।;
• টমেটো - 2 কেজি;
• চিনি - 4 টেবিল। আমি।;
• লবণ - 4 টেবিল। আমি।;
• ভিনেগার - 1 টেবিল। আমি।

রান্না

1. শাকসবজি এবং সবুজ শাকসবজি পরিষ্কার, কাটা, গ্রিন।
2. মিশ্রণ, চিনি, লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে।
3. ভিনেগার ঢালা, Homogeneity পর্যন্ত হারান।
4. ব্যাংক দ্বারা প্রেরণ, রোল।

উত্স ➝.