উপকরণ:
● রাই রুটি - 6 লোমস্ট।
● বীট (ছোট) - 150 গ্রাম
● লেবু - 1/4 পিসি।
← Mayonnaise জলপাই - 6 টেবিল। আমি।
● লবণ এবং চিনি (স্বাদ)
● করণীয় (গ্রাউন্ড, হুইসপার)
● একটি নিম্ন-নেতৃত্বে হেরিং এর Fillet - 1 পিসি।
● জেলাটিন - 1.5 এইচ। এল।
● জেলাতিনের জন্য পানি - 70 মিলি
রান্না করা:
1. beets ফুট, পরিষ্কার, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা *। ঠান্ডা জল মধ্যে gelatin soak।
* যেহেতু beets দৃঢ়ভাবে হাত আঁকা, আমি গ্লাভস উপর রাখা, তারপর আপনার "রক্তাক্ত" আঙ্গুলের সঙ্গে আপনি ভীত না।
2. ব্লেন্ডারে beets রাখুন, ময়নাতদন্ত যোগ করুন, একটি বিট লবণ, একটি হাতুড়ি ধনুর্বন্ধনী সঙ্গে ছিটিয়ে এবং puree রাষ্ট্র grind।
3. লেবু রস ঢালাও এবং বীট বিশুদ্ধ স্বাদে চেষ্টা করুন। এটি একটি সুখী খামির-মিষ্টি স্বাদ হতে হবে। জেলাতিন সাহায্য করেছেন (একটি ফোঁড়া আনতে না!) এবং আমার Puree মধ্যে ঢালা। আবার ব্লেন্ডার চালু করুন এবং নরম ভর মসৃণ।
4. বেট ফুরিটি রুটি উপর স্থাপন করার আগে একটু ধরতে হবে, তাই রাই রুটি থেকে বৃত্তাকার billets যখন কাটা বন্ধ।
5. একটি malosol selegant fillet রুটি টুকরা উপর একটি স্লাইড রাখুন।
6. আপনি যদি ডেজার্টগুলির জন্য উচ্চ মেটাল রিং থাকে - গ্রেট! তাদের সঙ্গে রুটি খালি কাটা এবং ছেড়ে এবং ছেড়ে - তারপর mousse পূরণ করুন। যদি না হয় - কষ্ট না! আপনি সাহায্য করার জন্য স্টেশন ফাইল। জয়েন্টগুলোতে অবস্থানগুলি একটি টেপ বা স্ট্যাপলার ব্যবহার করে নির্মিত হতে পারে। রুটি ডাম্প উপর আকার উপর রাখুন এবং বীট mousse ঢালা। একটি ঘন্টা জন্য ঠান্ডা সরান। আপনি পরবর্তী জন্য পরিকল্পনা আবেদন করেন। দিন, শুধুমাত্র পরিবেশন করার আগে রিং মুছে ফেলুন, অন্যথায় Mousse প্রান্ত আচ্ছাদিত এবং অন্ধকার হয়। আপনি RAS এর পাতলা স্তর উপরের লুব্রিকেট করতে পারেন। তেল. আমার "Cheesecakes" ফটো অঙ্কুর ফ্রিজে একটি দিন দাঁড়িয়ে এবং, আপনি দেখতে পারেন, একটি তাজা এবং আনন্দদায়ক চেহারা আছে। খাওয়ানোর আগে, লেবু এবং সবুজ শাকসবজিগুলির দ্বারা "নতুন বছরের মোমবাতি" সাজাইয়া রাখা।
বন ক্ষুধা!