Crispy চিকেন উইংস ওভেন মধ্যে বেকড - একটি বিস্ময়কর স্ন্যাক শুধুমাত্র গৃহ্য রান্না না, কিন্তু একটি পিকনিক জন্য।
আচ্ছা, কে সুখী হবে না, "আজকে মুরগি উইংস হবে" শব্দটি শুনেছেন? আমি নিশ্চিত যে এমন নেই। সব পরে, মুরগি উইংস শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় থালা নয়, কিন্তু কিছুই সঙ্গে কিছুই করার জন্য কিছুই না। যেহেতু তাদের কোনও কাটার প্রয়োজন নেই, খাওয়ানোর জন্য এবং বেকিংয়ের জন্য রিলিং করার জন্য মূল পদ্ধতিগুলি দরকার না। তারা গ্রাস করা যাবে না, বিব্রত না, সস মধ্যে সোজা হাত। উপরন্তু, তারা এখনও রান্না করা কঠিন নয়, মূল বিষয়টি মারিনেড, মশলা এবং ঋতুতে সিদ্ধান্ত নেবে। সর্বোপরি, এই থালাটির জন্য ভালবাসার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গোপন সঠিকভাবে ডান মারিনেডে, যা তাদের স্বাদকে বৈচিত্র্যে সক্ষম।
এখনও ডানা ভাল কারণ তাদের একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য রয়েছে, তাদের পাঠানোর সময় কোনও উপলক্ষ্যে প্রয়োগ করা যেতে পারে। তারা শুধু বাসিন্দাদের কাছেই সুখী হবে না, ডিনার টেবিলে জড়ো হয়ে উঠবে, তারা উৎসব উত্সবের জন্যও জমা দিতে পারে। কিন্তু আপনি রান্না করার আগে এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনি একটি মানের পণ্য নির্বাচন করতে হবে। উইংস নির্বাচন করার সময়, গন্ধ এবং চেহারা মনোযোগ দিতে। ভাল উইংস সবসময় একটি ফ্যাকাশে গোলাপী চামড়া রঙ থাকা উচিত, যদিও কখনও কখনও একটু নীল রঙিন সম্ভব। ফল্ট এবং ক্ষতি সঙ্গে খুব উজ্জ্বল উইংস কিনতে না।
প্রতি 100 গ্রাম - 204 কেসাল ক্যালোরি। অংশগুলির ক্যালিসিটি - 1২ পিসি। রন্ধন - ২0 মিনিট প্রস্তুতিমূলক কাজ, 1 ঘন্টা মার্টিন, বেকিংয়ের 40 মিনিট
উপকরণ:
চিকেন উইংস - 12 পিসি। গোরচিৎসা - 1 টি চামচ। স্টোলোভায়ায় 9% ভিনেগার - 1 টি চামচ সোভি সস - 3 টেবিল। ম্যাকিসেস - আদা এর দুঃখের 75 টি - 0.5 পিপিএম - ২ টি দাঁত। - 1 সিএইচ। বা হস্তশিল্প হাতুড়ি মরিচ - 1/3 চা চামচ। অথবা স্বাদ
Marinade মধ্যে ওভেন মধ্যে উইংস প্রস্তুতি
প্রথম, একটি marinade করা। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি মিশ্রিত করুন: সয়া সস, মেইননাইজ, সরিষা, জিংজার ব্রেড পাউডারটি রসুন, লবণ এবং কালো মরিচের প্রেসের মাধ্যমে অনুপস্থিত।
2. Marinade ভাল মিশ্রিত করা হয় যাতে মশলা সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং একে অপরের সাথে "বন্ধু" একে অপরের সাথে "ছেড়ে দেয়, যখন আপনি উইংসগুলি খেলছেন।
উইংস থেকে, পালকগুলির অবশিষ্টাংশকে টানুন, তারপর চলমান জল এবং তুলো তোয়ালে শুকিয়ে যাওয়া শুকিয়ে যায়।
উপযুক্ত ধারকটি বাছাই করুন যা সমস্ত উইংস মাপসই করা হবে, এবং এটিতে রাখুন। উইংস marinade এবং মিশ্রণ পূরণ করুন যাতে প্রতিটি টুকরা ভাল সস সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। খাদ্য চলচ্চিত্রের প্যাকেজিং মোড়ানো এবং কক্ষ তাপমাত্রায় 1 ঘন্টার জন্য উইংস ছেড়ে চলে যান। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সামঞ্জস্য করেন তবে রেফ্রিজারেটরের পণ্যটি পাঠান।
এই সময় পরে, একটি বেকারি চর্ম সঙ্গে একটি বেকিং শীট এবং এটি উপর উইংস আউট। মরমেশনের পর ডানা ধুয়ে না এবং মরিয়িনের কাছ থেকে অদৃশ্য হয়ে যায় না, কিন্তু অবিলম্বে বেকিং শীটে সরিয়ে রাখে।
তাপ মন্ত্রিসভা 200 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপ এবং একটি সুবর্ণ cruspy ক্রাস্ট গঠনের আগে 40 মিনিটের একটি cacop পাঠান। তারা তাদের অনেক বেশি পরাজিত করে না, অন্যথায় আর্দ্রতা তাদের কাছ থেকে বাষ্পীভূত হবে, যার থেকে তারা শুকিয়ে যাবে।
ওভেন থেকে সরাসরি টেবিলে ফিড শেষ উইংস। যেহেতু তারা বিশেষ করে সুস্বাদু গরম। তাদের বেকিংয়ের সময়, আপনি উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে একটি আলু মশাল আলু প্রস্তুত করতে পারেন। এছাড়াও সুস্বাদু সস সম্পর্কে ভুলবেন না। যাইহোক, বিশেষত গুরমেটের বৃত্তে ফেনা বিয়ারের বাক্সের নিচে একটি থালা দ্বারা মূল্যবান। তাই পছন্দ আপনার, টেবিলে চিকিত্সা ফাইল কি সঙ্গে!
উচ্চ স্বরে পড়া