আমার। আপনার জন্য 10 টি দুর্দান্ততম রান্নাঘরের কৌশলগুলি একত্রিত করুন, যা প্রাক-নববর্ষে এই সময় জুড়ে আসবে।
দই থেকে droplets.
দই থেকে Droplets সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, একটি দরকারী snack, বিশেষ করে শিশুদের দ্বারা প্রিয়। এটি খুব সহজেই করা হয়েছে: একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা একটি মিষ্টান্ন সিরিঞ্জে দই রাখুন, বেকিংয়ের জন্য একটি পাতাতে ড্রপগুলি ঝাঁকুনি করুন এবং তারপরে 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে একটি শীট রাখুন।
পেঁয়াজ কাটা এবং কান্নাকাটি না
ধনুকের জন্য আপনাকে আর অশ্রুতে আনতে সক্ষম হবে না, রান্না করার সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, ফ্রিজিং চেম্বারে 15 মিনিটের জন্য এটি রাখুন।
ডিম পরিষ্কার কিভাবে সহজ
আপনি যদি রান্না করার সময় একটি সসপ্যানে একটি লেবু টুকরা নিক্ষেপ করেন তবে WELDED ডিম থেকে শেলটি নিজের সাহায্য ছাড়াই চলে যাবে। লেবু, উপায় দ্বারা, 1/2 এইচ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। এল। খাদ্য সোডা - প্রভাব একই হতে হবে।
গোপন রন্ধন ডাম্পলিং
অর্ধেক একটি প্যান মধ্যে পানি পূরণ করুন এবং এটি ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা করুন। তারপর লবণ, বে পাতা যোগ করুন এবং পানিতে ডাম্পলিং নিক্ষেপ করুন। তারা পপ আপ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন পাতলা জেট ঠান্ডা জল একটি গ্লাস ঢালা । এবং অন্য 3-4 মিনিট রান্না। এই ঠান্ডা জল কৌতুক সব স্বাদ মানের পরীক্ষা প্রকাশ করার অনুমতি দেবে।
একটি চুল্লি হিসাবে ডিম রান আউট
আপনি যদি জড়ো হন, বলুন, বুনন বা অন্য বেকিং রান্না করুন এবং আপনি ডিম শেষ করেছেন, তবে তারা একটি কলা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে: 1 ডিম = 1/2 কলা। যেমন একটি প্রতিস্থাপন থেকে থালা খারাপ হবে না।
নিখুঁত কফি
কফি এর অপেশাদারদের প্রশংসা করবে এমন কৌশলটি এবং যারা সকালে তাদের জেগে উঠতে পারে না যা তাজাভাবে welded espresso একটি কাপ ছাড়া জেগে উঠতে পারে না। ঢালাই করার আগে স্থল কফি একটি সামান্য লবণ এবং দারুচিনি ছিটিয়ে। লবণ তাপ শস্যের তিক্ত সুবাস অপসারণ করতে সাহায্য করে, এবং দারুচিনি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ দেবে।