উপকরণ
বেইজিং বাঁধাকপি - 350 গ্রাম।
গলিত পনির - 200 গ্রাম।
Mayonnaise - 4 টেবিল।
বুলগেরিয়ান মরিচ - 50 গ্রাম।
কর্ণ (টিনজাত) - 50 গ্রাম।
পোলকা ডট (টিনজাত) - 50 গ্রাম।
লাল নম - 20 গ্রাম।
রসুন - 1 দাঁত।
রন্ধন প্রণালী
1) একটি অগভীর grater উপর melted বন্ধুত্ব রুটিন rudder। আমি এটা 4 টেবিল যোগ করা হবে। ময়নাতদন্ত এবং রসুন এর লবঙ্গ। সব মিশ্রণ।
2) কাঁচা ভর 50 গ্রাম যোগ করুন। মিষ্টি মরিচ, একটি ছোট ঘন দ্বারা কাটা, 20 সূক্ষ্মভাবে peeled লাল নম, 50 গ্রাম। টিনজাত কর্ণ এবং 50 গ্রাম। টিনজাত মটরশুটি, আস্তে আস্তে। ভর্তি খুব তরল হতে হবে না, অন্যথায় যখন বাঁধাকপি কাটা ফর্ম রাখা খারাপ হবে। ভর্তি সঙ্গে, আপনি আপনার পছন্দসই উপাদান পরীক্ষা এবং যোগ বা যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যাব লাঠি, জলপাই বা জলপাই, হ্যাম বা সসেজ যোগ করুন, গলিত পনির সাধারণভাবে কঠিন পনির বা পনির দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
3) খাদ্য ফিল্ম টেবিলে দুটি স্তর মধ্যে রাখুন। বেইজিং Cauldron পাতা উপর disassembled। আমি এক সারিতে একে অপরের উপর মোশির শীট রাখি, আরো এবং অবতরণের সাথে শুরু করি। আমি ব্যবহার করি না ক্ষুদ্রতম শীট। প্রতিটি পাতা প্রস্তুত ভর অনুপস্থিত। শেষ পাতাটি পূর্বের শীর্ষে অবস্থিত, এবং পনির ভরগুলির অবশিষ্টাংশগুলিও ধুয়ে ফেলুন।
4) আস্তে আস্তে একটি ঘন রোল মধ্যে ভাঁজ এবং দৃঢ়ভাবে খাদ্য ফিল্ম মধ্যে আবৃত। আমি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে পরিষ্কার এবং আপনি টেবিলে কাটা এবং পরিবেশন করতে পারেন। আপনি বেইজিং রক্তবর্ণ বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন, এটি খুব সুন্দর এবং উজ্জ্বল হবে!
5) শীতল বাঁধাকপি অংশ টুকরা মধ্যে কাটা এবং টেবিলে কাজ করে।
উচ্চ স্বরে পড়া