ইস্টার উজ্জ্বল এবং বিস্ময়কর দিন। এবং সমগ্র পরিবার একসঙ্গে সংগ্রহ করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময়। প্রতিটি হোস্ট টেবিলে সব ঐতিহ্যগত উত্সাহী ডিশ রান্না এবং পরিবেশন করার চেষ্টা করে। এবং প্রধান এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত এক ইস্টার কেক হয়। এই ধাপে ধাপে ধাপে এবং সহজ রেসিপি দিয়ে আপনি একটি বর্তমান ইস্টার অলৌকিক কাজটি প্রস্তুত করতে পারেন, যার থেকে প্রত্যেকের বাড়িটি আনন্দিত।
সুন্দর ইস্টার কেক
কুলিকের জন্য উপকরণ- 2 মুরগি ডিম
- চিনি 250 গ্রাম
- গমের আটা 400 গ্রাম
- 50 গ্রাম Tsukatov.
- মাখন 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 15 গ্রাম
- ½ লেবু
- দুধের 300 মিলি
ক্রিম জন্য উপকরণ
- 2 এইচ। এল। স্ট্যাচমালা
- ½ সেন্ট। কোকো
- চিনি 100 গ্রাম
- 1 মুরগি ডিম
- 50 গ্রাম মাখন
বেকিং প্রস্তুতি
- প্রোটিন এবং yolks উপর ডিম বিভক্ত। প্রথমটি নরম মাখনের সাথে কেবলমাত্র yolks মিশ্রিত করুন, তারপর উপাদানগুলির বিচ্ছিন্নকরণ একটি একঘেয়ে ভর।
- চিনি বালি যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত হস্তক্ষেপ।
- সমাপ্ত মিশ্রণ দুধ যোগ করুন।
- আটা দিয়ে একটি বেকিং পাউডার সংযোগ করুন এবং একটি তরল মিশ্রণ যোগ করুন। ঐচ্ছিকভাবে, candied ফল, raisins এবং বাদাম ফসল কাটা সম্পূরক করা সম্ভব।
- নরম বেকিং দিতে, মালকড়ি মধ্যে whipped প্রোটিন যোগ করুন।
ক্রিম প্রস্তুতি
- ডিম দিয়ে চিনি সংযুক্ত করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে নমন।
- ডিম ভর মধ্যে স্টার্ক এবং কোকো 2 চা চামচ রাখুন।
- ডিম, কোকো, চিনি এবং স্টার্কের একটি প্রস্তুত মিশ্রণে একটি সসপ্যান এবং পাউলারে ২50 মিলিমিটার দুধ ছাড়িয়ে যায়।
- ধীরে ধীরে stirring, ধীর তাপ উপর ক্যাপ।
- ঘনত্বের পর, আগুন থেকে ক্রিমটি বন্ধ করুন এবং মাখনের একটি টুকরা যোগ করুন, তারপর এটি ঠান্ডা।
কুলিকের সাজসজ্জা
এখন ফিড এগিয়ে যান। প্রস্তুত পিষ্টক তিনটি অংশে কাটা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চকলেট ক্রিম দিয়ে এটি জাগিয়ে তোলে।
দৃশ্যের শীর্ষে, খুব কেন্দ্র, একটি সামান্য recess করা।
প্রস্তুত প্রথম চকোলেট ক্রিম দ্বারা পিষ্টক শীর্ষ এবং সব পক্ষ থেকে দ্রবীভূত করুন।
একটি মিষ্টান্ন সিরিঞ্জ এবং ক্রিমের সাহায্যে, ঘরের স্প্রিংগুলিকে অনুকরণ করতে পিষ্টক ফিতে সাজায়।
নেস্ট মধ্যে multicolored মিষ্টি আউট রাখা। সজ্জা মিছরি "সামুদ্রিক কাঁকড়া" এবং "এম & এম এর" হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। বাস্তবসম্মত দিতে, আপনি কোন প্যাস্ট্রি স্টোরে ছুটির আগে বিক্রি করার আগে বিক্রি হয় এমন একটি সজ্জিত পাখি বা ইস্টার ডিম ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা আশা করি Solovyne নেস্ট পিষ্টক আপনাকে আপনার নিজের রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces তৈরি করতে অনুপ্রাণিত। সব পরে, এটি শুধুমাত্র সুন্দর, উজ্জ্বল, মূল, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়। আত্মা জন্য Beka এবং আনন্দ সঙ্গে, সুখী ক্ষুধা!
এই রেসিপি সম্পর্কে girlfriends গ্রহণ, আপনি উত্সাহী রিভিউ এবং কৃতজ্ঞতা পেতে নিশ্চিত করা হয়। হালকা ছুটির দিন!