Dandelion জ্যাম: কিভাবে রান্না করা এবং কী দরকারী

ডান্ডেলিয়ন জ্যাম প্রস্তুত করুন: পছন্দের জন্য দুটি রেসিপি

Dandelion জ্যাম: সহজ এবং জটিল রেসিপি

Dandelion জ্যাম একটি সুস্বাদু অ্যাম্বার delicacy, এবং উপরন্তু, এছাড়াও অসাধারণভাবে দরকারী! কিভাবে ডান্ডেলিয়ন থেকে জ্যাম প্রস্তুত, শরীরের জন্য এই পণ্যের সুবিধাগুলি এবং ক্ষতি - আজকের নিবন্ধে।

অদ্ভুত যথেষ্ট, কিন্তু dandelions শুধু সুন্দর বসন্ত ফুল, কিন্তু একটি দরকারী খাদ্য পণ্য নয়। উদ্ভিদের যুব পাতা কৃশতা নিরর্থক, সালাদ হিসাবে খাদ্য ব্যবহৃত হয়। কফি শিকড় থেকে উঁচু করা হয়। অপ্রত্যাশিত কুঁড়ি থেকে মধু প্রস্তুত, এবং ফুলগুলি dandelions এবং সুগন্ধি জ্যাম থেকে সুগন্ধি ওয়াইন যায়।

ডান্ডেলিয়ন জ্যাম: বেনিফিট

ডান্ডেলিয়ন জ্যাম লিভার, গল্বলডার, মূত্রনালীর ট্র্যাক্টের পাশাপাশি হালকা (হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস) এবং হেম্যাটোপোয়েটিক কর্তৃপক্ষের (অ্যানিমিয়া) এর সমস্যাগুলির মধ্যে অস্বাভাবিকভাবে কার্যকর।

Dandelion জ্যাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য possesses, শরীরের থেকে slags অপসারণ এবং oncological রোগ মোকাবেলা যখন একটি prophylactic মানে।

এটি চীনের মধ্যে যে, প্রাচীন শতাব্দীতে সবচেয়ে বড় সময়ে ডান্ডেলিয়ন ব্যবহার করা হয়েছিল, এবং আজকে তারা সেখানে সবজি বলে মনে করা হয়। কিন্তু ইংল্যান্ডে, ডান্ডেলিয়ন ফুলের ভিত্তিতে একটি সুস্বাদু ওয়াইন প্রস্তুত করা হয়।

Dandelions জ্যাম: সহজ এবং অত্যাধুনিক রেসিপি © jobanphotos.com

মুগ্ধ শিকড় কফি প্রতিস্থাপন, dandelions এই সম্পত্তি দুই বিশ্বযুদ্ধের সময় জার্মান সৈন্য ব্যবহার করে।

পূর্বে, কাল্পনিক বিন্যাসটি ডান্ডেলিয়নস থেকে জ্যামের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল, কারণ মানুষের এই ডেজার্টকে "প্রেম জ্যাম" বলা হয়।

ডান্ডেলিয়ান জ্যামকে রান্না করার জন্য আমরা আপনার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত তথ্য প্রস্তুত করেছি। এটা পুরো বসন্ত অনুষ্ঠান আরো স্মরণ করিয়ে, এটা মজা করা আবশ্যক! চেষ্টা করুন!

Dandelions জ্যাম: সহজ এবং অত্যাধুনিক রেসিপি © jobanphotos.com

Dandelion জ্যাম: রেসিপি №1

অ্যাম্বার জ্যাম প্রস্তুতির জন্য প্রথম এবং দ্বিতীয় রেসিপি উভয় ক্ষেত্রে, আপনাকে মেয়ের 360-400 ফুল সংগ্রহ করতে হবে এক হলুদ মাথার সাথে একসঙ্গে কাপের সাথে একটি হলুদ, কিন্তু একটি স্টেম ছাড়াই। উষ্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে দুপুরে নদী, প্রবাহ ও হ্রদের তীরে, নদী, গাছপালা ও গাছপালা থেকে দূরে গাছের লন বরাবর উদ্ভিদের সংগ্রহ করা হয়।

• চপ্পল ফুল, দুটি চশমা ঠান্ডা জল এবং দুই মিনিটের জন্য ফুটন্ত।
• Colander উপর, বিশুদ্ধ গজ একটি টুকরা রাখুন, তার dandelions উপর swell এবং সাবধানে অসুস্থ।
• চাপা হলুদ পানিতে, সাতটি চিনির চিনির ঘষা, আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
• ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে সাত মিনিটের জন্য উষ্ণ। জ্যাম প্রস্তুত। পরিষ্কার গ্লাস জার্স এবং ক্লাস্টার ঢাকনা মধ্যে এটি ছড়িয়ে। এটা "দ্রুত" রেসিপি Dandelions থেকে জ্যাম ওয়ার্ডিং।

Dandelion জ্যাম রেসিপি №2

• আরো জটিল প্রক্রিয়া এটি অনুমান করে যে প্রথমে, ডান্ডেলিয়ন ফুলগুলি ঠান্ডা পানিতে ভুগছে, তারপর তারা চাপা পড়েছে, 0.5 লিটার পানি দিয়ে এবং পনের মিনিট ফুটে উঠেছিল।
• রান্না করার শেষে তিন মিনিট আগে, এক বা দুইটি কাটা লেবু যুক্ত করা হয়, উষ্ণ, উষ্ণ, দিনে, ফিল্টার, ফুল এবং লেবুরের টুকরা নিক্ষেপ করা হয়।
• 1-1.5 কেজি চিনি ডিকোকেশন এবং মধু রঙের রঙ এবং সান্দ্রতায় দুটি বা তিনটি অভ্যর্থনায় ড্রিংক এবং জ্যামে যোগ করা হয়।

Dandelions থেকে জ্যাম ক্ষতি আছে?

অবশ্যই, শরীরের এলার্জি বা ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা উপস্থিতিতে, ডান্ডেলিয়ন জ্যাম সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। সবকিছু আপনাকে পরিমাপ জানতে হবে এবং চামচ দিয়ে মিষ্টি খাবেন না।