পনির দিয়ে আলু টার্ট-সূর্য প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের দরকার:
পিষ্টক জন্য:
- 1 কেজি উঁচু আলু
- 3 টেবিল চামচ খালি ক্রিম
- লবণ এবং মরিচ
- সবুজ luc.
- 1 Lukovitsa Shalot।
- হ্যাম 4 টুকরা
- সমাপ্ত Puff প্যাস্ট্রি 2 শীট
উপরন্তু:
- 1 yolk।
- ওভেন জন্য 1 পনির (বা সাধারণ নরম পনির)
রান্না করা:
1.) আমরা আলু ধূমপান করি, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি শালট একটি বাটি, চূর্ণ হ্যাম, খামির ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, ভাল মিশ্রিত করা।
2.) আমরা মালকড়ি একটি শীট নিতে এবং এটি একটি বৃত্ত সক্রিয় আউট, এবং তারপর প্রান্ত বরাবর আলু ভর (খুব প্রান্ত থেকে পশ্চাদপসরণ) আউট করা হয় যাতে মাঝারি খালি থাকে এবং যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট ছিল পরে পনির।
3.) পরীক্ষার দ্বিতীয় শীট উপরে রাখা হয় এবং প্রান্ত এবং মাঝারি চাপা।
4.) এখন সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল: আমরা প্রায় 2.5 সেমি প্রশস্ত এবং প্রতিটি আস্তে আস্তে ঘুরে ঘুরে ঘুরে পিষ্টক একটি টুকরা কাটা - যাতে ভরাটটি উপরে থেকে দৃশ্যমান হয়।
5.) ডিম দিয়ে মালকড়িটি লুব্রিকেট করুন এবং কেন্দ্রে চুলা বা নরম পনিরের জন্য পনিরটি রাখুন।
6.) আমরা ওভেনে পিষ্টককে ২0 মিনিটের মধ্যে ২0 মিনিটের মধ্যে রাখি।
সুপার! এবং যদি আপনি spinach এবং মাশরুম যোগ করেন, আপনি অন্য আকর্ষণীয় থালা রান্না করতে পারেন।
একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু spinach রোল প্রস্তুত, আমরা প্রয়োজন:
একটি রোল জন্য:
- জলপাই তেল
- 1 finely কাটা বাল্ব
- 1 সূক্ষ্মভাবে রসুনের কাটা ক্লাভ
- স্পিনটা 450 গ্রাম
- আটা 60 গ্রাম
- 100 গ্রাম breardcrumbs.
- 100 গ্রাম grated পনির
- বাদাম 1/2 চা চামচ
- 1 চা চামচ ওরেগনো
- 4 ডিম Yolk.
- লবণ এবং মরিচ
- 4 ডিম সাদা
পূরণের জন্য:
- জলপাই তেল
- 100 গ্রাম chamignonsons
- 2 গাজর
- 75 গ্রাম grated পনির
সজ্জা জন্য:
- 50 গ্রাম grated mozzarella
এখানে আপনি এবং আলু! বন ক্ষুধা!