আপনি যদি ইতালীয় খাবারের মতো চান তবে আপনি সম্ভবত অন্তত একবার পাস্তা রান্না করার চেষ্টা করেছিলেন। আজকের এই বিষয়ে বৈচিত্রগুলি অনেকগুলি: মাংস, নিরামিষ, এবং অনেকগুলি সবুজ সঙ্গে। কিন্তু একটি রেসিপি যা মৌলিক - ইতালিয়ান পাস্তা (ইতালিয়ান ওয়ান্ডারপট)। রান্না করার জন্য, শুধুমাত্র একটি সসপ্যান প্রয়োজন (বা একটি ছোট প্যান) এবং সর্বনিম্ন উপাদানগুলির প্রয়োজন।
পাস্তা ইতালীয় wonderpot জন্য উপকরণ:
400 গ্রাম। স্প্যাগেটি (ফেটুকিন, টলস্টয় নুডলস);
0.9 এল উদ্ভিজ্জ মশলা বা সহজ পানি;
2 টেবিল। আমি। উদ্ভিজ্জ তেল (ভাল জলপাই);
200 গ্রাম স্পিনিচ;
800 গ্রাম টমেটো, টিনজাত টিনজাত;
1 মাঝারি বাল্ব, কাটা;
রসুনের 4 টি লবঙ্গ, কাটা;
1/2 শিল্প। আমি। বেসিলিকা, ওরেগো, 1/4 এইচ। লাল মরিচ, স্বাদে লবণ (আপনি সমাপ্ত মিশ্রণটি "ইতালিয়ান" বা "অলিভ herbs") প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
50 গ্রাম পনির (ঐচ্ছিক)।
প্রস্তুতিটি খুবই সহজ, তরলকে নিষ্কাশন করা এবং স্প্যাগেটিকে প্যানটিতে স্থানান্তর করা দরকার হবে না:
পনির ছাড়া দৃশ্যাবলী সব উপাদান রাখুন, সবজি ব্রথ বা সহজ salted জল ঢালাও।
একটি ফোঁড়া আনতে, গড় পর্যন্ত আগুন কমাতে এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে bumping তরল জন্য অপেক্ষা করুন।
10-15 মিনিটের মধ্যে, বেশিরভাগ তরল পাস্তা মধ্যে শোষিত হয়, এবং সবজি প্রস্তুত হবে। শেষ পর্যন্ত, এটি প্রায়শই মিশ্রিত হয় যাতে পাস্তাটি নীচে মেনে চলেন না।
খাওয়ানোর জন্য পনির পরিবেশন করা।