বলা হয় যে একটি বড় পরিমাণে কফি খরচ শরীরের ক্ষতি করে। কিন্তু কেন গ্রীস এর অধিবাসীরা প্রায়ই দিনের যে কোনও সময়ে এই পানীয়টি ব্যবহার করে এবং তাদের জীবনের প্রত্যাশার জন্য পরিচিত? সম্ভবত আসলে তারা ধীরে ধীরে এবং আনন্দের সাথে বা রান্না করার প্রক্রিয়ার সাথে তাকে পান করে? যেকোনো ক্ষেত্রে, গ্রিক কফি বিশ্বের সবচেয়ে দরকারী হিসাবে স্বীকৃত ছিল, যাতে একটি আশ্চর্যজনক সহজ রেসিপি ভাগ করার ব্যতীত যোগ করার কিছুই নেই।
গ্রিক কফি রান্না করতে কি?
তিনি বালি উপর তুর্ক প্রস্তুত করা হয় - আপনি বাড়িতে করতে পারেন, পুরানো ফ্রাইং প্যান মধ্যে শুষ্ক বালি কয়েক সেন্টিমিটার ঢালা। আপনি যদি টাস্কটি সরল করতে চান তবে আপনি কেবল তুর্কু বা একটি কঙ্কালতে ঘুমিয়ে পড়তে পারেন এবং দুর্বল তাপে রান্না করতে পারেন।
গ্রিক কফি রেসিপি অন্তর্ভুক্ত কি:
এক ভাগের প্রয়োজন: 1 গ্লাস পানি, কফি 1.5 টি চামচ এবং চিনির 1 থেকে 3 টি চা চামচ থেকে - কোন ধরনের মিষ্টিত্বের উপর নির্ভর করে।
কিভাবে গ্রিক কফি রান্না করতে হবে:
কফি অবিলম্বে চিনি সঙ্গে তুর্কু মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে।
- জল ঢালা এবং lumps অন্তর্ধান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন।
- একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং উষ্ণ আপ, এটি হস্তক্ষেপ। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু একটি ফোঁড়া কফি আনতে হয় না। পানীয় উষ্ণ করা উচিত, এবং শীর্ষে গঠিত পুরু বুদবুদ দ্বারা নিতে হবে। এই মুহুর্তে আপনাকে আগুন বন্ধ করতে হবে, এবং এক মিনিটের সাথে তুর্কে পানীয়টি ধরে রাখতে হবে।
- একটি কাপ মধ্যে কফি ঢালা এবং ঠান্ডা জল একটি গ্লাস সঙ্গে এটি পরিবেশন করা আবশ্যক। আপনি আগে এবং পরে খাওয়ার পরে পানীয় ব্যবহার করতে পারেন।
উচ্চ স্বরে পড়া