শীতকালে, তাজা সবুজ শাকসবজি খুব ব্যয়বহুল। কিন্তু কেন সব সময় ব্যয়? সব পরে, ভবিষ্যতের সবুজতম প্রস্তুতির জন্য খুব অল্প সময়ের জন্য এটি সম্ভব!
পদ্ধতি হিমায়িত বোঝায়। আমরা সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং parsley সঙ্গে কাজ করবে। এটি একটি বোতল এবং বিভিন্ন polyethylene প্যাকেজ প্রয়োজন হবে। পূর্বে, পুরো সবুজ শাক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং sucked হয়।
এটি সবুজ পেঁয়াজ শুকানোর বিষয়ে বিশেষ করে সতর্ক: এটিতে পানির অভাবটি সমালোচনামূলক। পেঁয়াজ একটি ধারালো ছুরি মধ্যে কাটা হয় - এই রান্নার প্রক্রিয়া অতিরিক্ত রস নিমজ্জিত করা প্রয়োজন হয় না। এটা বোতল বোঝায়। একটি প্রশস্ত ঘাড় দিয়ে দুধ থেকে বোতল নিতে ভাল।
ডিল এবং পার্সলি এছাড়াও সূক্ষ্মভাবে চকমক। তারা ziplocks সঙ্গে ছোট sachets উপর বিক্ষিপ্ত হয় - যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বন্ধ করতে।
যে সব, এটা আস্তে আস্তে ফ্রিজে সবুজ শাকসবজি করা অবশেষ। শীতকালে, এটা খুব সুস্বাদু হবে!