মাখন ক্রিমি (গলিত: 30g মালকড়ি এবং 50g মধ্যে buns তৈলাক্তকরণ জন্য 50g) - 80 গ্রাম
দুধ - 150 মিলি
আটা - 350-400 গ্রাম
উষ্ণ দুধের 50 মিলিমিটার ২ ঘণ্টা। চিনি এবং 1 টি চামচ। খামির, 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। একটি কাপ মধ্যে আটা ছিঁড়ে, লবণ, চিনি, sl যোগ করুন। তেল, ওপার, দুধ। নরম মালকড়িটি গুঁড়ো, এটি একটি চলচ্চিত্রের সাথে আবরণ এবং ভলিউমের মধ্যে 1 ঘন্টা জুম করতে 1 ঘন্টা ছেড়ে দিন।
এটি 6-7 অংশ দ্বারা বিভক্ত করার মালকড়ি পৌঁছেছেন। পাতলাভাবে রোল আউট মালকড়ি, গলিত sl লুব্রিকেট। মাসোম, দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
একটি রোল সঙ্গে ধসে। একদিকে, একটি ছোট চর্ম তৈরি করুন এবং পক্ষের উপর শেষগুলি সামান্য পাতলা করুন। অন্যদিকে, আরো একটি চর্ম তৈরি করুন, টিউলিপের আকৃতি প্রদান করুন এবং তাদের সামঞ্জস্য করুন।
15 মিনিটের জন্য বুনস কভার, তারপর ডিমটি লুব্রিকেট করুন এবং 180 মিনিটে * প্রায় 15-20 মিনিটের মধ্যে বেক করুন।
