ব্রেকফাস্ট শুধুমাত্র সুস্বাদু, সন্তুষ্ট এবং দরকারী, কিন্তু সুন্দর হতে হবে না। ডিমগুলি ঐতিহ্যগতভাবে সবচেয়ে দ্রুত প্রস্তুত ডিশগুলির মধ্যে একটি থাকে। এটির সাথে, আপনি সর্বদা একটি সাইড ডিস্ক, নুডলস, স্যুপ এবং এমনকি একটি স্যান্ডউইচ যুক্ত করতে পারেন। সেরা ডিম রান্না। সত্য, এটা অনেক সময় লাগে। সমস্যা সমাধানের জন্য একটি সুন্দর জাপানি রেসিপি ব্যবহার না করা হলে।
পানি ঢালা.
আপনি কি প্রয়োজন : অর্ধেক, গভীর ফ্রাইং প্যান, ডিম, লবণ এবং মরিচ, সূর্যমুখী তেল।
সুতরাং, জাপানি রেসিপি একটি ফ্রাইং প্যান উপর ডিম রান্না খুব সহজ। প্রথমত, আমরা আমাদের ফ্রাইং প্যানটিকে আগুনে পুড়িয়ে দিয়েছি এবং এটির মধ্যে পানি ঢেলে দিচ্ছি যাতে তার চূড়ান্ত স্তর আন্ডারওয়্যারের বাটিটির চেয়ে একটু কম। এখন আমরা আশা করি পানি ফুটে উঠতে শুরু করে। যখন এটি ঘটে, ডিমটি ভেঙ্গে ফেল এবং এর মধ্যে তার বিষয়বস্তু ঢেলে দেয়। আপনি অবিলম্বে লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য অনুরূপ উপাদানের যোগ করতে পারেন। যাইহোক, এটা করতে হবে না। আপনি যদি চান, আপনি খুব শেষে ঋতু যোগ করতে পারেন।
ডিম ঢালাও।
বিঃদ্রঃ : যদি আপনি মধ্য থেকে একটি উঁচু ডিম পেতে চেষ্টা করেন, তবে এটি দেখা দেয় যে এটি ব্যাপকভাবে লাঠি দেয়, এটি একটু সূর্যমুখী তেলের মধ্যে স্প্ল্যাশ করা প্রয়োজন।
যদি ফ্রাইং প্যানের উঁচুতে পানি থাকে, তবে এটি ডিমের সাথে আমার চুলা কমিয়ে দেওয়ার সময় যাতে ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু এটিতে উপস্থিত হয় না। সম্ভবত এটি সব সময় রান্না করা হয়। সৌভাগ্যক্রমে, দীর্ঘ অপেক্ষা করতে হবে না। 10 সেকেন্ডের পর, ডিমটিকে "দখল" করা উচিত। এখন আপনি সুন্দরভাবে জল কিছু খুঁজে পেতে পারেন। এই নানী বিষয়বস্তু নিষ্কাশন সহজতর সাহায্য করবে। যখন এটি করা হয়, তখন ডিমটি রান্না করার জন্য পানির সাথে প্যানে ঘুরে বেড়ায়। যখন এটি ঘটে, আপনি পরবর্তী রান্না শুরু করতে পারেন।
নিম্ন এবং রান্না।
গুরুত্বপূর্ণ : একটি প্যান মধ্যে জল মধ্যে 1.5-2 মিনিট ডিম ডিম এটি অসুস্থ করতে সাহায্য করবে। আপনি যদি শীতল করতে চান তবে আপনাকে 3-4 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে। 10 মিনিটের মধ্যে যথাযথ দক্ষতার সাথে আপনি 3-4 ডিম তৈরি করতে পারেন।
আমরা নিম্নলিখিত গ্রহণ।